Найти в Дзене
Хмельной Барон

Новинка от Волковской пивоварни: лимитка Session IPA

На Untappd всего два десятка чекинов. Заведена 10 февраля. То есть прошёл месяц, а её толком никто не видел. И я бы не увидел, если бы не странный мелкий магазинчик на 1 этаже дома, который заказывает лимитки волков.

Банка 0.45л стоила 140 рублей. Однако перебор, ибо полноценная IPA от тех же волков продаётся рублей по 70-90, а тут облегчённая версия вдвое дороже. В 2020 они уже варили сессионку Hamlet IPA с 4.5 алкоголя и 25 единицами горечи. Здесь судя по ТТХ другой рецепт.

  • Изготовитель: Россия, Московская область, г.Мытищи, Волковская пивоварня
  • Стиль: session IPA
  • Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, пивные дрожжи
  • ТТХ: алкоголь 4.0%, ЭНС 12.0%. Светлое, нефильтрованное, пастеризованное. Калорийность 38 ккал/100 мл. Срок годности 6 месяцев. Горечь 39 IBU.
  • Рейтинг Untappd: 3.46 из 5
  • Розлив: 08 февраля 2023
-2
Изначально оценка у любого пива 4 балла. Далее она меняется в зависимости от достоинств и недостатков

🍺 Пена среднего размера, спокойно оседает

🌈 Цвет медный

👃 Пахнет в основном цитрусовыми с примесью цветов и мёда. Трава идёт фоново. Нежно и довольно приятно. +0.1 балла

🍻 На вкус питкая, лёгкая IPA. Тело летнее, но не жидкое. Хмеля достаточно, примерно как заявлено. Хмелевой профиль подобен аромату: цитрус, меловые цветы и нежный травянистый хмель. +0.3 балла

В качестве недостатка отмечу лёгкую солодовую мыльность. Немного, однако есть. -0.4 балла

  • Достоинства: приятное охмеление
  • Недостатки: слегка мылит
  • Абсолютная оценка(без учёта цены): 4.0 из 5
  • Относительная оценка(с учётом цены): 3.5 из 5 // дорого
  • Вердикт: Хорошая сессионка. Но зачем она нужна, когда в 1.5-2 раза дешевле есть полноценная IPA от той же Волковской? Или Светлячок: горький лагер с цитрусовым профилем.

Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в создание новых публикаций.

Еда
6,93 млн интересуются