Всех приветствую на канале. В пост очень часто встаёт вопрос о замене коровьего молока на растительное молоко. У меня есть уже булочки на овсяном молоке и как его приготовить. Также есть миндальное, соевые, фундучное растительное молоко. У меня сегодня рецепт и способ приготовления конопляного молока, из пищевых зёрен конопли. О пользе этого напитка можно очень много рассказывать. Семена богаты минеральными веществами и витаминами, источник незаменимых аминокислот и жирных кислот Омега-3 и Омега-6 и микроэлементов.
Конопляное молоко хорошая замена коровьему, его можно в любые блюда, кофе и пирожные.
Семена пищевой конопли продаются в отделе диетического питания.
Нам потребуется:
Семена - 100 граммов.
Вода - 600 мл.
Семена промываем и замачиваем на 10 часов в воде. Можно вылить пол пормы воды( 300 мл.) а вторую часть добавить во время пробивания.
Далее всё переливаем в высокий стакан и очень хорошо измельчаем блендером. Если вы замочили семена в пол норме воды, то вторую часть можно будет добавить после того как хорошо пробили. Масса получается белая, слегка с кремовым оттенком.
Процеживаем через плотную марлю.
И наше полезное конопляное молоко готово. Жмых который остался можно использовать в питание и для растений. В этой статье я много не написала о пользе этого напитка, а только как его приготовить.