Нам понадобится :
Свинина 300 гр.
Лук 1шт.
Морковь 1шт.
Картофель 3 шт.
Спагетти 300 гр.
Чеснок 2 зубчика.
Соль, перец , паприка молотая.
Томатная паста 2 ст. ложки
Нарезаем мясо на кубики и обжариваем в казане мин 10
Затем заливаем водичкой, солим , перчим и тушим минут 15
Режем лук и морковь. Как вода выкипит из Казана , наливаем чуть масла и отправляем овощи к мясу
Обжариваем 7 минут
Картофель режем на кубики
Добавляем томатную пасту и картофель к мясу с овощами , заливаем 1 литр кипячёной воды, кладём лавровый лист закрываем крышкой и тушим до готовности картофеля
Чеснок мелко натираем и отправляем в казан , пробуем на соль, присыпаем зеленью
Спагетти отвариваем отдельно
Готовые спагетти промываем, кладём масло.
В порционную тарелку кладём спагетти и заливаем лагманом . Получается, вкусно и быстро !
