Две недели прошло, надо что-нибудь запостить... И сегодня это коктейль-аперитив под пафосным названием "Мечта поэта".
Истории я у него особо не нашел. -----------------------------------------------------------
Как обычно, есть разные вариации коктейля. Сегодня для приготовления нам понадобится следующее: 1. Сухой джин - 40мл; 2. Сухой вермут - 40мл; 3. Ликер "Бенедиктин" - 25мл; 4. Коктейльный бокал с цедрой лимона - 1шт; 5. Стакан для смешивания со льдом - 1шт.
Отмеряем ингредиенты:
Постируем лед в смесительном стакане для охлаждения, сольем натаявшую воду.
Переливаем ингредиенты в бокал.
Стируем коктейль.
И переливаем в коктейльный бокал подачи.
И всё готово!
Кстати, на пикабу есть некоммерческий алко-чат: t.me/AlexSheadyCocktails.
По поводу вкуса. Аромат приятный, но довольно простой, в основном - цитрусовый от цедры, другие составляющие в нем теряются (не всегда стоит выдавливать масла из цедры, и вообще украшать коктейль цедрой, иначе других ароматов в нем не останется). На вкус довольно крепко, в коктейле 20 процентов алкоголя. Немного горько, терпко, сухо. Доминирует джин, остальные ингредиенты где-то теряются - от бенедиктина остается только горечь трав, вермут можно обнаружить только зная, что он там есть. В общем, все ингредиенты вроде и сочетаются, но при этом теряются, и в целом коктейль не мечта. На один раз. Есть куда лучшие рецепты, куда можно потратить Бенедиктин.