СПРИНГ-РОЛЛЫ

Сегодня готовим Спринг-роллы на перекус, для этого нам понадобится:

(количество ингредиентов рассчитывайте под себя)

Рисовая бумага

Красная рыба или креветки

Листья салата

Огурец

Авокадо

Сладкий перец

Все ингредиенты нарежьте на тонкие полоски

Наберите в глубокую миску теплую воду и окуните лист рисовой бумаги с обеих сторон по 15 секунд. Разложите вымоченный лист на рабочей поверхности и выложите нарезанные овощи и рыбу, заверните ролл в рулетик, сначала загнув боковые части. Ваш Спринг-ролл готов! Проделайте то же самое с остальными листами.

В следующем посте я выставлю рецепт соуса сальса, который хорошо подойдет к данным спринг-роллам, но вы можете использовать любой соус из арсенала, например соевый.

Приятного аппетита!