Врач назвала продукты, необходимые в рационе при ожирении печени

Врач-гастроэнтеролог Эльвира Белева рассказала, что людям с ожирением печени необходимо придерживаться специального питания. По ее словам, лучшими продуктами для группы людей с этим заболеванием считаются рыба, гречка, овсянка и растительное масло.

Врач отметила, что для борьбы с ожирением печени организму требуется много белка. Хороший источник этого элемента — нежирные сорта рыбы. Продукт также содержит незаменимые кислоты — холин и метионин, которые препятствуют накоплению жира в печени.

Похожими свойствами обладают и гречневая, овсяная крупы, рассказала Эльвира Белева в разговоре с порталом «Москва 24».

Не менее полезны для пациентов с ожирением печени растительные масла: льняное, оливковое, подсолнечное. В них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые активируют ферменты липолиза, ускоряющие расщепление жира.

«К тому же масла обладают хорошим желчегонным эффектом, необходимым для того, чтобы печень сама очищалась от лишней желчи. Плюс витамин Е, который способствует обновлению клеток кожи», — объяснила она.

Эксперт также порекомендовала включить в рацион цветную капусту, пастернак и горох. Все эти продукты обладают способностью связывать желчные кислоты и таким образом помогают печени очиститься.

Печень перерабатывает все элементы, поступающие из кишечника. Этот орган избавляет от токсинов, играет ключевую роль в синтезе белков, жиров и углеводов, а также сам производит питательные вещества. По этой причине важно регулярно поддерживать здоровье печени.

Подробнее о том, какие продукты нужны для хорошей работы органа, читайте в нашей статье.