Вкуснейшие сырники

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Творог 5% - 380 гр ( можно использовать в пачке или зернистый)
2. Яйцо - 1 шт;
3. Мука - 4 ст.л + 3 ст.л. на обвалку;
4. Ванилин - 1/2 пакетика;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В глубокой миске смешиваем творог ( если зернистый, то предварительно протереть через сито), яйцо, муку и ванилин;
2. Из теста формируем шайбочки и обваливаем их в муке;
3. Выкладываем на сковородку и обжариваем до румяной корочки с двух сторон на слабом огне;
4. По желанию посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами;