За истекший период учебного года санитарными врачами завершены проверки в отношении 30 поставщиков. Как сообщает Управление Роспотребнадзора по РМЭ, в 15 случаях выявлены нарушения, такие как неорганизация мероприятий по дезинсекции и дератизации, отсутствие ежедневного контроля режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, непроведение производственного контроля условий производства мяса для детского питания, неподдерживание процедур обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции в части возможности проведения мойки и дезинфекции производственных помещений. За несоблюдение требований санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании возбуждены 15 административных дел по ч. 1 ст. 6.3, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Наложены 2 штрафа на общую сумму 10,5 тысяч рублей, вынесены 12 предупреждений. Один материал находится на рассмотрении в Управлении. Проведены внеплановые проверки в отношении 146 общеобразовательных учре
У половины поставщиков детского питания в школы Марий Эл выявлены нарушения
12 марта 202312 мар 2023
2 мин