Друзья, а также гости моего канала, доброго времени суток!
В серую, холодную погоду хочется побаловать себя чем - то сытным, теплым и что немало важно быстрым в приготовлении блюдом🤤.
На мой взгляд, вариант с шакшукой самый удачный, т.к. все ингредиенты всегда под рукой.
Что я и приготовила сегодня на завтрак!
Ингредиенты:
- Одна луковица 🧅
- Яйцо - 5 шт.
- Помидоры ( средние) 🍅 - 5 шт.
- Сладкий перец( красный) - 1 шт.
- Острый перец 🌶️ - 1 шт.
- Паприка - 1 ч.л.
- Оливковое масло для жарки
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, специи и зелень 🥬 по вкусу.
Готовим:
В сковородке разогреть оливковое масло. Лук нарезать и обжарить.
Мелко нарезать болгарский перец, острый перец очистить от семян и измельчить вместе с чесноком. Всё добавить к луку и тушить 5 минут , постоянно помешивая.
Помидоры нарезать и добавить в сковороду вместе с паприкой и солью. Тушить около 10 минут на среднем огне.
Затем, в овощах сделать углубления и влить в них яйца.
Готовить 10 - 15 минут, пока белок не побелеет, а желток останется жидким.
Посыпать рубленной зеленью и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Согласитесь, удобное и сытное блюдо как для семьи, так и для большой компании 😉.
А красота и яркость этого завтрака - зарядит хорошим настроением на весь день!
Желаю чтобы ваш день был вкусным и ярким!
Ставьте лайки и пишите комментарии! А также буду рада новым друзьям!
Пока - пока!👍❤️
