Найти тему
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Время простых питательных блюд. ГРЕЧКА по-необычному (15)

Гречка со свининой и солёными огурцами. Котлеты из гречки, картофеля и зелени. Творожно-гречневый крупеник. Гречневая каша с капустой и яйцами.

Котлеты из гречки, картофеля и зелени. Ни мяса, ни яиц в составе этих необычных котлет нет, но они получаются сытными, хорошо держат форму, да и готовятся несложно. Такое блюдо прекрасно подойдёт для постного или вегетарианского меню.

картофель, крупа гречневая, зелень петрушки, паприка молотая, порошок чесночный, розмарин, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
картофель, крупа гречневая, зелень петрушки, паприка молотая, порошок чесночный, розмарин, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Творожно-гречневый крупеник — питательная сладкая запеканка. Творог отлично гармонирует с гречневой кашей, приготовленной на молоке. В качестве скрепляющего ингредиента используется яйцо, а для более нежного вкуса – сливочное масло. Запеканка получается с румяной корочкой сверху, которую обеспечивает смесь желтка и сметаны.

творог, крупа гречневая, молоко, вода, масло сливочное, яйца, сахар, соль, сухари панировочные, желток, сметана
творог, крупа гречневая, молоко, вода, масло сливочное, яйца, сахар, соль, сухари панировочные, желток, сметана

Сочетание гречки и капусты в одном блюде встречается редко, а вот и зря – эти два простых продукта прекрасно ладят друг с другом.) Гречневая каша с капустой и яйцамиоригинальна не только благодаря комбинации продуктов, но и выделяется способом приготовления – гречка с капустой запекается в духовке.

крупа гречневая, капуста белокочанная, яйца, масло подсолнечное, соль
крупа гречневая, капуста белокочанная, яйца, масло подсолнечное, соль

Интересное блюдо с деликатной кислинкой – гречка со свининой и солёными огурцами.Добавление к гречневой крупе с мясом, луком и морковью солёных огурчиков и томатной пасты делает вкус блюда ярче и интереснее. Гречка получается рассыпчатой, а свинина – очень нежной.

крупа гречневая, свинина, лук репчатый, морковь, огурцы солёные, масло растительное, томат-паста, лук зелёный, карри, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
крупа гречневая, свинина, лук репчатый, морковь, огурцы солёные, масло растительное, томат-паста, лук зелёный, карри, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из гречки”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Нескучная королева круп! ГРЕЧКА по-необычному (14)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#кухня

#полезные советы