Основные представители витамина D - это эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3). Холекальциферол есть в продуктах животного происхождения, он также образуется из 7-дегидрохолестерина, содержащегося в коже, под влиянием ультрафиолетовых ☀️лучей.
Количество витамина D3, синтезируемого в коже, зависит от длины волны, пигментации кожи и уровня загрязненности атмосферы. В жарких, но загрязненных районах дефицит витамина D чрезвычайно распространен. Главными мишенями гормоновитамина D являются почки, ЖКТ и кости. Его рецепторы найдены также в паращитовидных железах, гипофизе, мозге, лимфоци-тах, макрофагах, тимусе, коже. Мышцы имеют рецепторы только к кальцифедиолу.
При авитаминозе D понижается всасывание кальция и освобождение его из кости, что ведет к стимуляции выработки паратгормона паращитовидными железами. Развивается вторичный гиперпаратиреоз, который способствует вымыванию кальция из костей и потере фосфата с мочой.
Витамин D является главным звеном гормональной регуляции обмена кальция и фосфора:
• увеличивает проницаемость плазматической мембраны энтероцитов для кальция и активный транспорт его в митохондрии;
• индуцирует синтез белка-переносчика для выкачивания кальция из энтероцитов в кровь;
• стимулирует абсорбцию фосфора в кишечнике;
• стимулирует отложение солей кальция во вновь сформированном остеоидном матриксе;
• способствует дифференцировке моноцитов и макрофагов в остеокласты;
• снижает синтез остеобластами коллагена | типа, способствуя резорбции избытка неминерализованного остеоида;
• усиливает реабсорбцию кальция в дистальных извитых канальцах почек.
Кроме того, витамин D улучшает состояние противотуберкулезного и противогрибкового иммунитета.