Попробуйте эту идею фруктового канапе из трех ингредиентов для вашей следующей вечеринки. Всем понравятся сладкие ананасовые шашлычки с чили и липкий арахисовый соус, которые быстро и легко превратят сатэй в вегетарианский вариант.
Подготовьте ананас.
Очистите 1 ананас от основания и листьев. Снимите кожицу, разрежьте на четвертинки вдоль, затем вырежьте сердцевину. Разрежьте каждую четвертинку на 4 тонких дольки, затем разрежьте пополам поперек, чтобы получилось 32 маленьких дольки. Вставьте в каждый кусочек шпажку (деревянные шпажки следует предварительно замочить в холодной воде на 30 минут).
2. Сковорода - гриль
Разогрейте большую сковороду-гриль на сильном огне. Жарьте шампуры партиями по 3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не карамелизируются. Смажьте 2 ст. л. сладкого соуса чили, пока они еще горячие.
Сделать сатэй
В небольшой миске смешайте 4 столовые ложки арахисового масла с 4 столовыми ложками только что вскипевшей воды из чайника и 1 столовой ложкой сладкого соуса чили.
Подавайте шашлычки, поставьте рядом соус, на блюде или доске.
Ингредиенты:
Вам нужно всего три ингредиента, чтобы сделать это простое канапе.
1 ананас,
4 ст. л. арахисового масла,
3 ст. л. сладкого соуса чили.
Готовьте и наслаждайтесь.
Вам понравился рецепт?
Спасибо за внимание.