В Волгоградской области управление Россельхознадзора наказало штрафом производителя молочной продукции после вскрывшихся нарушений по итогам проверки. Предприятие, расположенное в Волжском, уличили в изготовлении фальсифицированного молока. Неоднократные анализы, по данным ведомства, показали, что продукция комбината не соответствует требованиям регламента по жирно-кислотному составу, наличию растительных масел и жиров на растительной основе. – Кроме того, в ходе проведенной по согласованию с органами прокуратуры внеплановой выездной проверки АО «Молсыркомбинат-Волжский» установлены нарушения в производственных помещениях: множественные сколы плитки, трещины, что не позволяло проводить качественную мойку и дезинфекцию помещений. Указанные факты свидетельствуют о нарушении требований закона о качестве и безопасности пищевых продуктов и регламента о безопасности молока и молочной продукции, – сообщили в региональном Россельхознадзоре. До 1 декабря 2024 года, согласно предписанию, предпри
Россельхознадзор выявил молочку–фальсификат в Волгоградской области
20 марта 202520 мар 2025
238
1 мин