Весна нынче ранняя, а значит, есть вероятность, что садово-огородный сезон начнется совсем скоро. Чтобы наиболее эффективно использовать теплицу, можно еще до высадки томатов и перцев получить в ней урожай свежей зелени. Рассказываем, какие культуры можно посеять в конце марта - начале апреля.
Редис любит свет, поэтому сажать его следует в самом светлом месте. Рыхлая, питательная почва обеспечит хороший урожай. Для теплицы подходят крупные, раннеспелые сорта. Необязательно тратить все семена сразу, обновляйте грядки постепенно, чтобы получать свежий редис непрерывно. Зернышки прорастают даже при температуре +1-2 градуса.
Кресс-салат прорастает за 3-4 дня при температурах, близких к нулю. Более того, прохлада и короткий световой день - идеальные условия для получения хорошей зелени. Кресс-салат может расти на любой почве и на достаточно небольшой площади. Он любит частый полив без заболачивания у корней.
Укроп обычно прорастает в течение одной-двух недель. Но если промыть зернышки и положить на проращивание, то первые всходы появляются на третий-четвертый день. Все дело в эфирных маслах, которые мешают прорастать. Укроп любит питательный, рыхлый грунт.
Лук на зелень можно вырастить даже на подоконнике. В теплицу его высаживают в числе первых культур. В качестве семян нужно взять мелкие, пророщенные луковицы. Главное - поливать их почаще, и через пару недель «заколосятся» зеленые перышки. С одной головки можно получить несколько урожаев, если подкармливать кустики аммиачной селитрой.
Рукола спокойно выдерживает морозы до -5 градусов. В ней много витаминов и минералов - то, что надо после долгой зимы. Но для хорошего роста температура в теплице должна быть не ниже +16-18 градусов. Раннеспелые сорта позволяют получить первую зелень через три недели после всходов. Если посадить руколу в тени, она будет немного горчить.
Шпинат - морозоустойчивая культура, выдерживает до 6 градусов ниже нуля. Перед высадкой лучше замочить семена на 1-2 дня. Для прорастания нужна температура выше +4, для развития - +15-17. Если будет слишком жарко, трава зацветет, листья станут горькими. Шпинат любит обильный полив и рассеянный свет.
Пекинская капуста выдерживает низкие температуры - до минус 4 градусов. В теплице выращивают листовую «пекинку», которую используют для салатов. Семена прорастают при +3, активный рост возможен при +15-18 градусах. Вегетационный период составляет 45-50 дней. Если хотите получить урожай быстрее, высаживайте пекинскую капусту рассадой.
Листовой салат - самый скороспелый, уже через месяц после посадки можно собрать 5-10 больших листов. Семена прорастают при +5, активное развитие идет при +15-20 градусах. Сажать салат нужно в светлое место, при недостатке солнца он сильно вытягивается вверх. Листы можно срывать выборочно или сразу целыми розетками.