Хрустящий нут — отличная альтернатива чипсам и сухарикам для детей. Этот продукт не только вкусный, но и полезный. Нут богат растительным белком, который необходим для роста и развития детского организма. Он способствует укреплению мышц и поддержанию иммунной системы, а также помогает улучшить пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки.
Кроме того, нут является отличным источником витаминов группы B, которые помогают поддерживать нервную систему и повышают концентрацию. В нем также содержатся минералы, такие как магний и железо, которые способствуют здоровью костей и нормализуют уровень гемоглобина.
Сохраняйте рецепт вкуснейшего хрустящего нута от нутрициолога Алии Каженовой ❤️
Ингредиенты:
Нут (отварной или консервированный) — 300 г
Сухой чеснок — 5 г
Паприка — 5 г
Куркума — 2 г
Перец молотый — 2 г
Соль — 2 г
Масло оливковое — 10 г
Выложить нут на салфетку, полностью высушить, а затем переложить его в форму на пергамент.
Поставить в предварительно разогретую до 200 °С духовку на 15 минут, периодически перемешивая. Затем достать, добавить специи и немного масла.
Поставить обратно в духовку, также периодически помешивая, до тех пор, пока нут не станет совсем сухим.
Дать полностью остыть и пересыпать в банку с плотной крышкой или герметичный пакет. Хранить при комнатной температуре.
❣️ Преимущества хрустящего нута в том, что он не содержит вредных жиров и искусственных добавок, часто присутствующих в обычных закусках, таких как чипсы. Такой перекус будет не только вкусным, но и безопасным для здоровья детей, поддерживая их энергию и активность в течение дня.
Ставьте лайк, если не терпится попробовать 👍🏻