В последнее время магазины "Светофор" стали активно закрывать. Много претензий к ним. А мне "Светофор" в Тамани нравится. В понедельник мы там взяли кижуч потрошëный, без головы. Кажется, по 610 рублей за килограмм. Я порезала его на стейки и заморозила. А часть рыбины сразу пожарила. Вкусно! Люблю красную рыбу. Когда жили на Чукотке, и котлеты, и пельмени часто делала из красной рыбы. Она там по цене была доступнее мяса. Помню, сыновья один раз наловили так много кеты и горбуши, что свой улов сложили в мешок, в котором раньше 50 кг сахара было. Сегодня утром опять были в "Светофоре". Народ там скумбрию активно покупал. Я тоже купила две штуки. Хочу её посолить. Хозяюшки, поделитесь простым рецептом вкусной малосольной скумбрии. Цена скумбрии – 260 рублей. А еще я купила "синюю" курицу, такую, как в СССР. Помните? Народ их просто сметал, брали по несколько штук. А куры-то из Белоруссии. Они были в упаковке, на этикетке написано "Оршанская птицефабрика". Это в Витебской области.
Подготовка к юбилею, эксперимент. Кто за традицию "Букет от подписчиков"?
20 марта 202520 мар 2025
134
3 мин