Ученые из Имперского колледжа Лондона установили, что пища, богатая фитохимическими веществами, клетчаткой, витамином D и молочными бактериями, способна подавлять развитие рака простаты низкой степени риска. Результаты исследования представлены на сайте Американского общества клинической онкологии (ASCO). В исследовании приняли участие 212 мужчин с медленно развивающимся раком предстательной железы без метастазов. При таком онкологическом заболевании лучевая терапия и хирургическое вмешательство применяются в том случае, если оно начинает прогрессировать. Однако около 60% мужчин, которые изначально выбирают активное наблюдение, впоследствии принимают решение о более радикальном лечении. В рамках эксперимента половина добровольцев принимала концентрированную пищевую добавку, богатую фитохимическими веществами. Они были получены из концентрированных цельных продуктов: брокколи, куркумы, граната, зеленого чая, органического корня имбиря и клюквы. Другая половина испытуемых дополнительно п