Овощи, запечённые в рукаве

Ингредиенты:

· картофель - 600 гр.;

· морковь - 300 гр.;

· помидоры - 300 гр.;

· масло подсолн. - 1 ст.л.;

· соль - 1 ч.л.;

· паприка молотая копчёная - 1 ч.л.;

· карри - 1 ч.л.

Приготовление:

помидоры порезать дольками, морковь и картофель очистить и порезать брусочками. Соединить овощи с маслом, специями, тщательно перемешать. Положить овощи в рукав для запекания, тщательно завязать края, сделать два маленьких прокола. Запекать в предварительно разогретой до 180° С духовке в течение 1 часа.

Приятного аппетита!