Ингредиенты: · яйца - 4 шт.; · сахар - 4 ст.л.; · мука - 1 ст.л.; · варенье - 4-5 ст.л.; · масло для смазывания сковороды. Приготовление: желтки отделить от белков. Взбить белки до устойчивых пиков. Объединить желтки с сахаром и взбить до побеления, ввести просеянную муку, взбитые белки и хорошо перемешать. Смазать маслом две сковороды одинакового диаметра и разогреть. Разлить тесто по сковородам поровну. Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке. Когда блинчики начнут зарумяниваться, достать 1 сковороду, положить на середину блинчика варенье, достать другую сковороду, снять с неё блин и накрыть им варенье и убрать в духовку ещё на 1-2 минуты. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
· яйца - 4 шт.;
· сахар - 4 ст.л.;
· мука - 1 ст.л.;
· варенье - 4-5 ст.л.;
· масло для смазывания сковороды.
Приготовление:
желтки отделить от белков. Взбить белки до устойчивых пиков. Объединить желтки с сахаром и взбить до побеления, ввести просеянную муку, взбитые белки и хорошо перемешать.
Смазать маслом две сковороды одинакового диаметра и разогреть. Разлить тесто по сковородам поровну.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке. Когда блинчики начнут зарумяниваться, достать 1 сковороду, положить на середину блинчика варенье, достать другую сковороду, снять с неё блин и накрыть им варенье и убрать в духовку ещё на 1-2 минуты.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!