Хотите попробовать настоящий вкус юга России, не выезжая из Москвы? Уникальное путешествие по кулинарным традициям Кавказа, Крыма и Кубани предлагают гастрономические ряды в Национальном центре «Россия». От ароматных осетинских пирогов до изысканного строганова из рапанов — здесь каждый найдет блюдо по душе. Узнайте, как южные регионы России сочетают в своей кухне многовековые традиции и современные тренды и почему еда здесь — это не просто прием пищи, а настоящее искусство.
Вкус юга России: кулинарное путешествие, которое покоряет сердца гурманов
Национальный центр «Россия» предлагает гостям уникальную возможность отправиться в кулинарное путешествие по регионам страны, не покидая Москвы. Пространство «Путешествие по России. Еда» разделено на четыре гастрономические зоны, каждая из которых раскрывает богатство и разнообразие местной кухни. Сегодня мы приглашаем вас на юг России — в зону, где солнце, море и гостеприимство создают неповторимую атмосферу.
Южный колорит на тарелке
Гастрономическая зона «Юг» — это настоящий праздник для гурманов. Здесь каждый найдет что-то особенное: от традиционных блюд Кавказа до изысканных крымских деликатесов. Попробуйте жареный адыгейский сыр, который подают с неожиданным, но удивительно гармоничным сочетанием аджики и варенья. Или отведайте строганов из рапанов — блюдо, которое удивит даже самых искушенных ценителей морепродуктов.
Кубанский плов, сочные курзе, тонкие чуду, ароматные осетинские пироги и сладкая пахлава — все это лишь малая часть того, что ждет вас в меню. А как насчет крымских чебуреков с хрустящей корочкой или голубцов, томленных в нежном сметанном соусе? Не забудьте про десерты: запеченная айва с медом и орехами или урбеч — паста из перемолотых семян и орехов, которая станет идеальным завершением трапезы.
Кулинарные традиции и мастер-классы
Гастрономическое пространство «Юг» — это не только еда, но и погружение в культуру. Специальные программы и мастер-классы позволят вам узнать секреты приготовления традиционных блюд, которые передаются из поколения в поколение. Вы узнаете, как южные регионы России объединяют в своей кухне влияние разных культур и почему здесь еда — это не просто прием пищи, а способ выразить любовь, уважение и гостеприимство.
Больше, чем еда: выставка «Путешествие по России»
Гастрономические ряды — лишь часть масштабного проекта «Путешествие по России», который знакомит гостей с достижениями и достопримечательностями всех федеральных округов страны. В зоне Южного федерального округа вы узнаете о великих спортивных победах России, увидите макет Сочинского Олимпийского парка — символа развития спорта в стране. Также выставка расскажет о возможностях для детей и подростков, которые открывает образовательный центр «Сириус», воспитывающий будущих лидеров, ученых и спортсменов.
Как посетить?
Гастрономические ряды и выставка «Путешествие по России» ждут гостей ежедневно, кроме понедельника. Вход на выставку бесплатный, но требуется предварительная регистрация на официальном сайте.
Если вы хотите не только попробовать блюда, но и почувствовать дух юга России, обязательно посетите Национальный центр «Россия». Здесь вы сможете не только насладиться кулинарными шедеврами, но и узнать больше о культуре, традициях и истории южных регионов. Это уникальная возможность погрузиться в атмосферу гостеприимства и тепла, не покидая Москвы.
Национальный центр «Россия» расположен по адресу: г. Москва, Краснопресненская наб., д. 14. Центр открыт с 10:00 до 20:00 каждый день, кроме понедельника.
А вы уже пробовали блюда юга России? Какое из них стало вашим любимым? Делитесь своими впечатлениями в комментариях! Возможно, именно ваш совет вдохновит кого-то на новое гастрономическое открытие. Не забудьте рассказать, какое блюдо вы бы хотели попробовать в Национальном центре «Россия» — мы обязательно учтем ваши пожелания!
