За год сливочное масло прибавило в цене более 57%. Согласно рейтингу Калининградстата, оно возглавило пятерку самых подорожавших с февраля прошлого года продуктов, почти на 13 пунктов обогнав чеснок.
С ростом в 44,05% он занял вторую позицию в рейтинге. На третьем месте икра лососевых рыб, которая за год стала дороже на 39,04%. В список самых подорожавших продуктов также попали картофель (+ 36,93%) и замороженные ягоды (+ 35,44%).
В целом за год статуправление отмечает подорожание 131 наблюдаемого продовольственного товара. Рост цены составляет от 1,85% до 57,01%.
Снижение цены в пределах от 1,23% до 21,19% зафиксировано по трем товарам. Больше всего за год подешевела свекла, гречневая ядрица с падением цены на 4,75% на втором месте. Виноград показал уменьшение цены соответственно на 1,23%.
Изменение цен за февраль
За последний месяц зимы среди подорожавших за месяц продовольственных товаров лидером стал зелёный чай. Цена на него увеличилась на 9,84%. Немного уступила ему живая и охлаждённая рыба — рост 9,53%за месяц. Охлажденные и мороженые куры повысились в цене на 9,23,%, на 8,69% подрос ценник консервированных и маринованных овощей. Шоколад подорожал на 8,41%.
Сильнее всего в феврале цены упали на апельсины — на 7,83%. Свекла подешевела на 5,47%, зеленый горошек — на 4,60%, виноград стал доступнее на 4,45%, груши — на 4,16%.
Как писал РБК Калининград, в январе 2025 года годовая инфляция в Калининградской области достигла 11,31% после 10,34% в декабре прошлого года. Этот уровень остается выше, чем по Северо-Западному федеральному округу (9,87%) и в целом по стране (9,92%). Инфляция ускорилась в основном из-за роста затрат производителей и поставщиков, а также высокого потребительского спроса на отдельные товары и услуги.