Многие уверены, что белок можно получить только из мяса, рыбы и молочных продуктов. Но природа подготовила для нас приятный сюрприз — существует целый ряд фруктов, которые могут внести небольшой вклад в суточную норму этого важнейшего нутриента.
Джекфрут
КБЖУ на 100 г: 1,7 г белков, 0,3 г жира, 23 г углеводов, 95 ккал.
Помимо белка, джекфрут содержит витамины A, C, B, а также калий, магний и железо. Эти вещества поддерживают иммунную систему, улучшают зрение и способствуют здоровому обмену веществ.
Тропический фрукт также богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, защищая клетки от повреждений и снижая риск хронических заболеваний. А благодаря тому, что в джекфруте много углеводов, он обеспечивает организм энергией в течение дня.
Авокадо
КБЖУ на 100 г: 2 г белков, 15 г жира, 9 г углеводов, 160 ккал.
Авокадо — универсальный продукт, который можно добавлять в салаты, использовать в смузи или просто есть ложкой. Уникальные вкусовые качества и полезные свойства делают фрукт незаменимым элементом здорового рациона.
Кстати, несмотря на высокую калорийность, авокадо может помочь в контроле веса. Это связано с тем, что он содержит большое количество клетчатки и здоровых жиров, которые создают чувство сытости и уменьшают желание перекусывать в течение дня.
Гуава
КБЖУ на 100 г: 2,6 г белков, 1 г жира, 14 г углеводов, 68 ккал.
Помимо растительного белка, гуава содержит большое количество витамина C, который укрепляет иммунитет, способствует заживлению ран и защищает клетки от окислительного стресса. Фрукт также богат антиоксидантами, нейтрализующими свободные радикалы и снижающими риск развития хронических заболеваний.
Вкусный и питательный древесный плод можно употреблять свежим, добавлять в салаты, соки или десерты. Уникальный набор питательных веществ делает гуаву ценным дополнением к здоровому рациону.
Абрикосы
КБЖУ на 100 г: 1,4 г белков, 0,4 г жира, 11 г углеводов, 48 ккал.
Спелые абрикосы содержат не только белок, но и витамины A, C, E, а также калий, кальций и железо. В составе фрукта есть и клетчатка, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта и предотвращает запоры.
Благодаря наличию калия и антиоксидантов абрикосы помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, уменьшают риск гипертонии и атеросклероза.
Ежевика
КБЖУ на 100 г: 1,4 г белков, 0,5 г жира, 9,6 г углеводов, 43 ккал.
Ежевика богата антоцианами и витамином C. Эти антиоксиданты защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, укрепляют иммунную систему и помогают организму бороться с разными вирусами. Так как у ежевики низкий гликемический индекс, но в составе много клетчатки, она помогает стабилизировать уровень сахара в крови.
Ежевичные ягоды — отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Они низкокалорийны, богаты витаминами и могут стать полезным дополнением к рациону.
Киви
КБЖУ на 100 г: 1,1 г белков, 0,5 г жира, 14,7 г углеводов, 61 ккал.
Киви — один из лидеров по содержанию витамина C, который важен для иммунной системы, помогает бороться с инфекциями и способствует усвоению железа. Ягода также содержит антиоксиданты, помогает замедлить процессы старения и снизить риск развития хронических заболеваний.
Польза киви и в том, что он помогает нормализовать уровень холестерина и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Это связано с тем, что он содержит много полифенолов и калия.
Вишня
КБЖУ на 100 г: 0,8 г белков, 0,2 г жира, 12,2 г углеводов, 52 ккал.
Витамин C в составе вишни укрепляет иммунную систему, помогает организму бороться с инфекциями и вирусами, а антоцианы способствуют улучшению когнитивных функций, памяти и концентрации.
Вишня также обладает противовоспалительными свойствами, улучшает работу кишечника и позволяет стабилизировать уровень сахара в крови. Если регулярно есть ее в сезон, можно улучшить общее состояние здоровья и снизить риск развития разных хронических заболеваний.
Бананы
КБЖУ на 100 г: 1,1 г белков, 0,3 г жира, 22,8 г углеводов, 89 ккал.
Бананы богаты калием, который важен для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы и поддержания здорового артериального давления. Минерал также помогает нормализовать водно-солевой баланс в организме. Бананы содержат и клетчатку, которая улучшает работу кишечника и позволяет поддерживать чувство сытости в течение дня.
Питательный фрукт также полезен для здоровья нервной системы, так как богат витамином B6 и магнием. Но есть бананы лучше в первой половине дня, ведь в них довольно много сахара.
Грейпфрут
КБЖУ на 100 г: 0,8 г белков, 0,2 г жира, 12,2 г углеводов, 52 ккал.
Этот цитрусовый — отличный источник витамина C, который важен для иммунной системы, помогает бороться с инфекциями и способствует усвоению железа. Если добавить грейпфрут в рацион, можно снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, есть исследования, которые доказывают, что регулярное употребление грейпфрута помогает улучшить качество сна благодаря содержанию серотонина и антиоксидантов.