Сегодня работал в зале.
- Ты готов? - спросила девочка мальчика.
- Говори, - говорит мальчик. И не произнёс больше ни слова.
И девочка заговорила:
- Молодому человеку большой капучино на простом молоке и Яйца Бенедикт с лососем. А я буду латте, круассан с лососем и круассан с ореховым кремом.
Я выслушал, кивнул, повторил заказ, а сам невольно припомнил дикие времена пещерного Средневековья, когда будущие уважаемые в городе люди и девушки, добившиеся успеха на своём поприще, в подъездах пили "Жигулёвское" за 26 рублей 1,5 литра, а дремучесть человечья была настолько предельной, что заказ официанту озвучивал, вы не поверите, держитесь крепче, подготовьте стакан воды, мужчина. Да-да, мужчина узнавал у женщины, чего она хочет, в уме прибавлял это к своему заказу, а как официант подойдёт - излагал. И разъяснял, если официант сам не врубился, кому что подавать.
- Хотя чего тут не понять: если, допустим, скажем, например, стейк - понятно же, что женщине, они вечно голодные; если какие-нибудь frutti di marе - мужчине, ясное дело, в них же какие-то афрозодиаки, которых мужчинам вечно не хватает, и как только жили без них, ц.
Сейчас, понятно, мужчина сидит с видом обиженного на маму ребёнка, угрюмо бормочет, что не хочет суп, а хочет кофе и пирожное, а с официантом уже щебечет женщина.
Теряться - это не по-официантски, но иногда с такими парами бывают промашки: я по привычке подаю терминал женщине, ибо кто заказывает - тот и платит, но неожиданно для всех присутствующих рассчитывается за двоих почему-то мужчина. Это сбивает с толку алогичностью. Возможно, он носит на плече сумочку своей женщины, а карточка-то в сумочке, вы понимаете, поэтому ему удобнее достать вышеупомянутую карточку.
- У меня только такая версия.
- Я осознаю её притянутость.
В момент, когда подавал гостям заказанные ими Яйца Бенедикт с лососем и круассан, за соседний стол радостно плюхнулись две подружки, одна из них сказала, что есть вообще не хочет, вообще не голодная, поэтому возьмёт себе просто один знаменитый татарский треугольник с утиным мясом и гусиным жиром, а к нему - наваристый бульон на копчёной курице. Зато вторая, не в пример товарке, взяла себе и мясную закуску, и борщ, а допрежь всего заказала флет уайт на банановом молоке.
Ибо ничто не может быть лучше тарелкой густого борща, чем сладкий кофе на разведённом водой банановом пюре, согласитесь. Как говорится, кто перед борщом флет уайт не пьёт, тот або хвора, або падлюка.
Кстати. Флет Уайт на банановом попросили… эта… горячий, горячий. Согреться чтоб.
- Неужели ты не мёрзнешь, на тебе же сухого места нет? - спросил Малыш.
Карлсон, видно, до сих пор не обращал на это внимания, но он тут же спохватился.
- Конечно, мёрзну, - сказал он. - Но разве это кого-нибудь беспокоит?
Люди, которые согреваются кофейком, меня всегда удивляют. Поясню: люди, которые согреваются - не удивляют, их понимаю; люди, которые пьют кофеёк - не удивляют, их поддерживаю; а вот те, которые согреваются кофейком.
Три товарища заказали на троих: большую пробиотическую тарелку с авокадо, рукколой и киноа (постный завтрак), гречневую кашу на миндальном молоке (постный завтрак) и сырники из настоящего творога с настоящим же куриным яйцом и коровьим маслом. Выбравший сырники и получивший, как это ни поразительно, заказанные сырники, зачем-то попросил меня подтвердить для его друзей, что и это тоже постный завтрак.
- Ну скажи, - говорит он, указывая на сырники из настоящего творога с настоящим же куриным яйцом и коровьим маслом, - что это тоже постное.
Я догадался, кто передо мной, но ответил в том духе, что сырники из настоящего творога с настоящим же куриным яйцом и коровьим маслом - это не постное, гость сделал классическое русское "Эх!", всё съёл и оставил 0 руб 0 коп.
Возможно, он хотел тофники, ну так тофников у нас никогда не было. В Green Life неплохие тофники: сладкие, горячие, с правильным старомодным топпингом: химическим, сахарным, как в детстве. Но этого я ему не скажу. Только за большие деньги.
- Ибо за информацию полагается платить.
- За полезную - тем более.
Ближе ко второй половине дня явились на завтрак две подружки, у одной из коих редкое имя - Вилена. Она взяла гречневую кашу на воде, к ней попросила подать обжаренные лангустины, маринованный лосось, спелое авокадо. Подруга выслушала этот её заказ, сказала, что позабыла, что хотела до этого, но теперь совершенно точно хочет то же самое.
Общий счёт у них вышел на 4260₽, за превосходную еду и первоклассный сервис оставили 0 руб 0 коп.
Вилена из полипропилена, подумал я. Но не расстроился. У неё проблемы с её интернет-магазином. Как решит - станет, как седой адмирал, доброй и щедрой; "а пока не могу, извините".
