Если вы хотите полноценный сбалансированный приём пищи, который насытит, но при этом не оставит тяжести, этот фитнес-бол – идеальный вариант! 😍 Он содержит много белка, полезные жиры и сложные углеводы, что делает его отличным выбором для обеда или ужина.
Этот боул готовится очень просто: нужно всего лишь отварить киноа, запечь курицу и нарезать овощи. И самое приятное – вы можете менять ингредиенты в зависимости от ваших предпочтений!
🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
✔ ½ стакана киноа
✔ 200 г куриного филе
✔ 1 авокадо
✔ 1 небольшой огурец
✔ 6-8 помидоров черри
✔ ½ сладкого перца
✔ 1 ч. л. оливкового масла
✔ Соль, перец, специи – по вкусу
✔ 1 ст. л. натурального йогурта (для заправки)
✔ Лимонный сок – 1 ч. л.
✔ Щепотка кунжута для украшения
🥣 Как приготовить?
1️⃣ Готовим киноа
🔥 Промойте ½ стакана киноа под проточной водой.
🔥 В кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды, добавьте киноа и варите 12-15 минут на среднем огне, пока вся жидкость не впитается.
🔥 Оставьте под крышкой на 5 минут, затем разрыхлите вилкой.
2️⃣ Готовим курицу
🔥 Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или оставьте целым.
🔥 Натрите специями, солью, перцем, добавьте 1 ч. л. оливкового масла.
🔥 Запекайте в духовке при 180°C 20-25 минут или обжарьте на гриль-сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
🔥 Нарежьте готовую курицу ломтиками.
3️⃣ Нарезаем овощи
🥑 Авокадо нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнел.
🥒 Огурец и сладкий перец нарежьте тонкими ломтиками.
🍅 Помидоры черри разрежьте пополам.
4️⃣ Собираем боул
🔥 В глубокую тарелку выложите варёную киноа.
🔥 Разложите по секторам курицу, авокадо, овощи.
🔥 Полейте натуральным йогуртом и посыпьте кунжутом.
💡 Полезные советы:
✔ Можно заменить курицу на индейку или запечённый лосось.
✔ Добавьте шпинат, рукколу или листья салата – получится ещё полезнее!
✔ Если хотите более пикантный вкус – добавьте острый соус или немного соевого.
✔ Можно сделать веган-версию, заменив курицу на нут или тофу.
🔥 Этот фитнес-бол – идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой, но любит вкусную еду!
Попробуйте приготовить и напишите, какие ингредиенты вы добавляете в свои боулы! 😋💬