71 тонну колбасных изделий производят ежедневно в Иркутской области

Шесть тонн говядины, 71 тонну колбасных изделий, 115 тонн мяса и субпродуктов домашней птицы производят в Приангарье ежедневно. Кроме того, на прилавки ложится 33,8 тысячи тонн мясной продукции из других регионов. В преддверии Международного дня без мяса информацией поделился Иркутскстат.

Праздник отмечается 20 марта, его поддерживают активисты общественных движений, благотворительных организаций, врачи, вегетарианцы и приверженцы здорового образа жизни.

Среднестатистический житель нашего региона съедает в год 105 кг мяса и изделий из него. Это больше, чем в среднем по России, где показатель 98 кг, и больше, чем по Сибирскому федеральному округу (94 кг).

Жители сельской местности едят мясной продукции меньше горожан — 86 кг за год против 111 кг. При этом в бездетных семьях уровень потребления выше, чем в семьях с детьми – 133 и 84 кг соответственно.

Люди с минимальным доходом едят в год около 69 килограммов мясных продуктов. На долю тех, у кого доходы показывают максимальные значения, приходится 139 кг мяса в год.