Привет друзья! Интересную тему сегодня затрону. А действительно, одна кислота, и другая тоже кислота. Обе жирные, обе нужны и важны. А почему тогда Омега 3 намного чаще упоминается и в статьях, и в рекомендациях по здоровому питанию. Наверное, неспроста.
Итак, чем ценна Омега 3:
- повышает иммунитет
- нормализует метаболические процессы, включая жировой обмен
- восстанавливает эластичность сосудистых стенок
- снижает проявление аллергических реакций
- борется с суставными воспалениями
- препятствует онкологическим мутациям клеток
- регулирует давление
- профилактирует нарушения в сердечной деятельности
- поддерживает остроту зрения
- предотвращает преждевременное старение
- ускоряет заживление ран
- действует как антидепрессант.
Где много Омеги 3? В в морской жирной рыбе, а также: льняное семя, яйца, фасоль, капуста ти т.д.
Если заметили у себя кожные проблемы, быструю утомляемость, суставные боли, рассеянность внимания, болезненность в молочных железах, значит похоже все это на недостаток в организме Омега 3.
Самолечением не надо заниматься, покажитесь врачу. Наладьте разнообразное полноценное питание.
Теперь Омега 6, чем ценна:
- активно выводит "плохой" холестерин и токсины
- помогает наладить симптоматику гормонального сбоя во время климакса
- входят в структуру клеток
- положительно влияют на работу центральной нервной системы
- избавляют от дерматологических проблем
- поддерживает нормальное состояние почек, печени, ЖКТ
Омега 6 содержится в растительных маслах, в орехах, семечках тыквы и подсолнечника, цельнозерновом хлебе. Из продуктов животного происхождения: мясо и жир птицы, свинина и телятина, куриная печень, сливочное масло, сало, яичные желтки.
Теперь несколько слов о дефиците Омега 6. Хотя, о каком дефиците стоит говорить, когда на завтрак съел кусок хлеба с маслом... И всего то делов.
А вот при превышении потребления жирной еды могут возникнуть проблемы, как:
- повышение давления
- лишний вес
- болезни сердца и сосудов
- экземы
- нарушение работы печени
- бесплодие
- расстройства психики
- сгущение крови
- пищеварительные отклонения
За лечением и консультацией -к врачу. САмолечением не занимайтесь. Сейчас столько различных БАД развелось на любой чих!
Помните, как в советское время заставляли с младых лет пить рыбий жир? И сейчас польза его несомненна. Регулярное потребление этого продукта снижает риск развития атеросклероза, инфарктов, инсульта, болезни Альцгеймера.
Полностью отказаться от жиров нельзя, так как это может привести к опасным заболеваниям.
Попробуем теперь ответить на вопрос вынесенный в заглавие статьи.
Вред Омега-6:
- делают кровь гуще
- замедляют обменные процессы
- при избытке провоцирует развитие воспалений и опухолей
- при избытке чаще возникают болезни сердца и сосудов, артриты, астмы и мигрени
- женщины с высоким уровнем омега-6 жалуются на менструальные боли, полипы и эндометриоз.
А что наука? Еще в 2006 году доктор Сюзанна Олпорт свой научный труд назвала "Королева Жиров". В ней она доказала, что "плохая" жирная кислота провоцирует возникновение рака груди, простаты и кишечника..
Ожирение, избыток веса неизбежно приводит к сахарному диабету. Вроде бы напрашивается вывод-нужно сократить до минимума прием омега-6. Только вот вопрос-А как в современных условиях это сделать? Практически невозможно. Мировая пищевая индустрия выпускает продукцию сплошь с высоким содержанием омега-6. А там такие прибыли!..
В 2009 году была выпущена книга Р.Брауна "Омега-6 - жир Дьявола?". В ней автор поднимает проблему отрицательного влияния на организм данных веществ. По мнению Брауна такие кислоты могут привести к инсульту, раку, инфаркту. Он советует употреблять больше продуктов с высоким содержанием Омега-3...
Так какие же выводы можно сделать. 1. Жирные кислоты нужны любые. Но омега-6 стоит ограничить. 2. Самолечением не надо заниматься. Тут нужны советы и врачебная помощь специалистов. 3. БАДы покупать у проверенных производителей. Хотя пополнить ту, или иную жирную кислоту с приемом нужных продуктов не составляет особого труда. 4. Разумное ограничение и разнообразие продуктов питания-залог здоровья...P.S. Есть довольно много рассуждений и рекомендаций по соотношению Омега 3 и Омега 6. Рассуждают примерно так: с момента сотворения человека Богом или природой это отношение было 1:1. Теперь же Омега 6 заметно превосходит ( в первую очередь своей доступностью) Омегу 3. Поэтому Омега 3 должна в несколько раз превышать Омегу 6. И это соотношение должно быть 1:3, а лучше 1:4 и даже 1:6.
Есть над чем подумать.
На сегодня это все.
Подпишитесь. Поставьте лайк. Комментируйте.
Всем добра и долгих лет жизни!