В магазине больше не купите: вот как сделать ленивое слоеное тесто — потребуются минимальные усилия

Хозяйкам рассказали о рецепте слоеного теста на сливочном масле. Оно получается нежным, рассыпчатым и ароматным, хоть и готовится по ленивому способу. Подходит для любой выпечки. Ингредиенты: Мука – 500 г; Куриные яйца – 2 штуки; Сливочное масло – 450 г; Сахар – 5 ст. ложек; Соль – 1 щепотка; Вода – 1 стакан. Способ приготовления: Воду смешать с сахаром, солью. Добавить жидкую часть в муку, разбить яйцо и замесить тесто. Дать ему настояться 20 минут при комнатной температуре. Сливочное масло заранее вытащить из холодильника, разделить на 10 частей. Раскатать тесто, смазать куском масла, свернуть в конверт и снова раскатать. Повторять действия 10 раз. После приготовления слоеное тесто должно настояться в холодильнике. После этого можно его использовать для выпечки. Ранее мы рассказывали, как приготовить печенье за 5 минут.