Всем доброго дня! На завтрак была полюбившаяся пицца на творожном тесте с курочкой и овощами. Курочку предварительно мариновала в сметане со специями и выпекала в духовке. Получилось очень нежно и вкусно! У доченьки было почти тоже самое. Тесто на пиццу, курочка и помидорка в виде запеканки на пару)) На обед делали пасту с мидиями. С недавнего времени мы с мужем для себя открыли этот «стритфуд». Оказывается это блюдо - палочка выручалочка для быстрого обеда! Делюсь простым рецептом: Рецепт очень простой и быстрый! Подавать желательно с большой тарелкой овощей! На ужин мы доедали борщ. всем приятного дня! делитесь, что у вас было вкусненького?
Всем доброго дня!
На завтрак была полюбившаяся пицца на творожном тесте с курочкой и овощами. Курочку предварительно мариновала в сметане со специями и выпекала в духовке. Получилось очень нежно и вкусно!
У доченьки было почти тоже самое. Тесто на пиццу, курочка и помидорка в виде запеканки на пару))
На обед делали пасту с мидиями. С недавнего времени мы с мужем для себя открыли этот «стритфуд». Оказывается это блюдо - палочка выручалочка для быстрого обеда!
Делюсь простым рецептом:
- мидии 500 гр
- сливки 10-20% 200 мл
- лук 1 шт
- специи по вкусу (я люблю с мускатным орехом и черным перцем)
- лук пассеровать на масле гхи
- добавить предварительно размороженные мидии( но если времени нет, можно и из морозилки, просто воды будет чуть больше, ее можно слить)
- потушить 5 минут
- добавить сливки и потушить еще пять минут. можно загустить мукой, если любите погуще и употребляете глютен.
- отварить любую пасту и подать все вместе
Рецепт очень простой и быстрый! Подавать желательно с большой тарелкой овощей!
На ужин мы доедали борщ.
всем приятного дня!
делитесь, что у вас было вкусненького?