В Красноярском крае 6 кафе готовили из мяса без документов

Управление Россельхознадзора за неделю с 10 по 16 марта установило, что 6 кафе в крае не оформляли ветеринарные документы на мясо. То есть блюда готовились из продукции неизвестного происхождения.

В список попали:

• кафе «Lavash&Bulka Light» из Железногорска,
• «Кофетерий от Полянки» из Минусинска,
• «Kannam chicken», «PLOVe», «САМАРКАНД» и кафе китайской кухни «GoBoo» из Красноярска.

Предпринимателям выдали предостережения. Всего с начала года специалисты выявили 64 предприятия общепита, которые использовали продукцию неизвестного происхождения.