Кофе я для себя открыл в 11 лет. Если помните тогда был индийский кофе в жестяных банках. Вот его я и открыл. Запах кофе был такой приятный и необычный. Я знал что нужно положить ложку кофе, добавить кипятка и сахара и пить, но мне не понравился этот вариант и я изобрел свой!
Берем пиалку, три ложки сахара расстираем чайной ложкой с кофе, потом берем пакет молока из холодильника (тогда молоко было в таких трехугольниках), отрезаем уголок и тонкой струйкой вливаем в массу. Получался прохладный, пенный напиток кофейного цвета. Этакий а-ля фраппучино! Это было очень сладко и очень вкусно! Через какое-то время кофе закончилось, но родители об этом узнали немного позже. Пришлось соврать что я его просыпал.... ах, детство
О том, что у меня гипотония я узнал только в армии, когда почти грохнулся в обморок от пониженого давления. В госпитале, куда меня привезли мне первым делом померили давление и молоденькая медсестра всплеснула руками.... 110 на 67. Чтобы хоть как то меня поставить на ноги, мне налили стакан растворимого кофе и о чудо, я снова был в строю!
Вкус кофе сопровождал меня всю жизнь. Уже после армии я покупал хороший растворимый кофе и пил его в большом количестве. Когда в Алматы стали открываться кофейни я стал их завсегдатаем! Пил в день не менше 5-6 чашек американо, эспрессо был для меня слишком крепким и начинало колотиться сердце. Дома у меня было несколько турок, кофеварок и кофейник мокко. Те, кто тогда со мной общались знали о моей зависимости от кофе. Я даже открыл собственную кофейню, которая пользовалась большим спросом у алматинцев (но это другая история).
Свою зависимоть я всем объяснял низким давлением, что кофе мне просто жизенно необходим! Несколько раз врачи говорили мне, что это плохая привычка и я посажу себе сердце. Возможно посадил, но от кофе не отказался....
Это день я помню совершенно четко!
Ранее утро 8 марта 2021 года. Я как обычно налил себе традиционный утрений кофе, две ложки на маленькую кофейную чашку и обязательно ложку сахара. И сделав глоток... не смог сдержать отвращения, напиток имел горький и отвратительный вкус. Я конечно очень удивился, банка кофе не новая, уже пил из нее, сахар, вода, все в норме. Попробовал еще раз и выплюнул, пить было невозможно! Так до вечера эта чашка с недопитым кофем и простояла на столе.
На следующее утро я снова сделал себе кофе и последовала та-же реакция, горечь и отвращение. С того дня я больше кофе не пью. Закончилась многолетняя кофейная история....
Это не выдумка, а действительная история моей жизни. Я незнаю, что произошло в моем организме и почему он сам отверг кофе. Кстати кофе в кофейне я тоже не могу пить!
Стал ли я здоровее от этого, не знаю, но давление меня не мучает, ни низкое, ни высокое.
P.S. Утрений кофе я заменил цикорием.
Одной чашки вполне хватает.