Белый хлеб режем крупным кубиком, укладываем на противень, подсушиваем в духовке при 180 градусах в течение 7 минут. Рыбу режем небольшими кусками. Через мелкую мясорубку прокручиваем полученные сухари, рыбу и репчатый лук. К полученной массе добавляем яйцо, соль, перец и иные специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Из полученного фарша формируем котлетки и обжариваем их с двух сторон на среднем огне в течение примерно 15 минут. Для приготовления я использовала: - 500 грамм рыбы (у меня треска) - 2 кусочка белого хлеба - 1 куриное яйцо - 1 луковицу - соль, перец, иные специи по вкусу - масло для жарки Укладываем полученные котлетки на тарелочку, добавляем гарнир на Ваш вкус и с удовольствием кушаем. Приятного аппетита!
Белый хлеб режем крупным кубиком, укладываем на противень, подсушиваем в духовке при 180 градусах в течение 7 минут.
Рыбу режем небольшими кусками.
Через мелкую мясорубку прокручиваем полученные сухари, рыбу и репчатый лук.
К полученной массе добавляем яйцо, соль, перец и иные специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Из полученного фарша формируем котлетки и обжариваем их с двух сторон на среднем огне в течение примерно 15 минут.
Для приготовления я использовала:
- 500 грамм рыбы (у меня треска)
- 2 кусочка белого хлеба
- 1 куриное яйцо
- 1 луковицу
- соль, перец, иные специи по вкусу
- масло для жарки
Укладываем полученные котлетки на тарелочку, добавляем гарнир на Ваш вкус и с удовольствием кушаем.
Приятного аппетита!