Всем привет! В этом году из-за пошлин отечественные торговые сети взвинтили цены на импортное пиво. Пошлина на 0,5 литра пенного составляет 0,5 евро (грубо говоря 50 рублей), но ценник на многие сорта вырос на 100, а то и 200 рублей. При этом в 99% случаев поднялась стоимость пива, которое было введено до изменений пошлин. Одна из немногих сетей, кто повысил цены в рамках разумного и при этом действительно возит импорт 2025 года розлива, является галерея вин Отдохни.
Я зашел в ближайший Отдохни на районе и сразу бросил взгляд на линейку немецкого пива Schwarzbrau, которая представлена в виде 3+1 (три алкогольных и одно безалко). Сегодня мы поговорим про алкогольные варианты. Фото с полок я не буду размещать, да это и не нужно, ведь у Куулклевер есть сайт с актуальным каталогом.
Я купил по акции все эти четыре сорта за 280 рублей каждый. До нового года это пиво стоило ровно на 50 рублей дороже. При этом в сеть заезжают свежий розлив всех Шварцбоев. Конкретно в моем Отдохни я смог забрать один сорт 2025 года, пруфы будут ниже.
Schwarzbrau это пивоварня из немецкого города Цусмарсхаузен, расположенного в Баварии. На сайте пивоварни в качестве дня рождения указан 1648 год и под это подводится легенда, увязанная с историческими событиями тех лет:
17 мая 1648 года имперские войска и шведская армия при Цусмарсхаузене провели одно из последних сражений Тридцатилетней войны. Через несколько месяцев после "Битвы при Красной горе" война закончилась "Вестфальским миром". Легенда гласит, что после битвы измученные шведы взяли штурмом пивоварню "Zum Grünen Baum" на рыночной площади в Цусмарсхаузене, выпив все бочки досуха. Сегодня эта пивоварня называется Schwarzbräu. Кстати, наш шведский стол "Пилс" получил свое название благодаря этому событию. На наших этикетках, бокалах и кружках изображен знаменосец - напоминание о нашем происхождении. Этот узнаваемый бренд знаменует собой рождение в 17 веке современной семейной пивоварни.
Забавно, но название Schwarzbräu предполагает наличие тёмного пива в линейке и они действительно его варят, но в Отдохни приехало только светлое:)
Коллекционеры пивных крышек обрадуются: у двух сортов крышки фирменные, а у третьего свой уникальный дизайн крышки. Посмотрите, как шикарно выглядит!
Сами бутылки выглядят симпатично, только взяв в руку любую из них, сразу же создается впечатление, что внутри, что-то вкусное. А так ли это на самом деле? Ответ даст тройная дегустация:
Exquisit
Стиль: дортмундский лагер
Крепость: 5,4%
ЭНС: 12,5%
Уровень горечи: 20 ibu
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Цвет бледно-соломенный, прозрачный с хорошей пенной шапкой. Аромат хлебный с цветочными тонами. В солодовом вкусе заметны цветочные и медовые тона. Послевкусие сухое, терпковатое с небольшой хмелевой горчинкой. Тело скорее водянистое, чем лёгкое для своих ТТХ и пьется очень легко. Настоящее немецкое пиво со вкусом пива. Классика!
Моя оценка: 4 из 5.
Marie Hausbrendel
Стиль: хеллес
Крепость: 4,8%
ЭНС: 11,4%
Уровень горечи: 20 ibu
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Цвет светло-золотистый, прозрачный с густой пенной шапкой. Аромат хлебный с яркими медовыми и цветочными тонами. В насыщенном солодовом вкусе угадываются цветочные и медовые тона. Послевкусие сухое и освежающее, немного хмеля для баланса, но почти без горечи. Несмотря на не самые внушительные ТТХ, тело скорее плотное, чем водянистое. Вкус насыщенный, очень чистый. Хороший хеллес, советую любителям настоящего немецкого пива без горечи.
Моя оценка: 4,25 из 5.
Feines Helles
Стиль: хеллес
Крепость: 4,9%
ЭНС: 11,5%
Уровень горечи: 28 ibu
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Визуал в бокале светло-золотистый, прозрачный с густой пенной шапкой. Аромат солодовый, медовый. В солодовом вкусе отлично ощущаются медовые тона и цветочные оттенки. Послевкусие сухое, травянистое, хмелевое с хорошей и продолжительной горчинкой. Тело скорее плотное, чем водянистое. Удивительно, но горечи здесь столько, что любой Фельдшлесхен из кб обзавидуется. Классное пиво! Готов повторить!
Моя оценка: 4,5 из 5.
Если подводить итоги, то для меня очевидны две вещи: во-первых, каждый из этих экземпляров это образец качества, который стоит своих денег, во-вторых, мне больше всего понравился третий сорт, который я готов повторить при случае. Поклонникам "настоящего немецкого" точно стоит обратить внимание на линейку этого пива. Ну а все остальным я просто пожелаю хорошего дня!