Статейка про кофе с собой получилась, на мой взгляд, слегка не оформленной. В самом деле, про то, что такая форма потребления напитка себя не оправдывает - сказала. Про то, что деньги на него тратятся не самые критичные, тоже. И про то, кто реально на отказе от бумажных стаканчиков сможет сэкономить. А вот про альтернативу, как то не упомянула. Каюсь и исправляюсь.
В комментариях к исследованиям по теме встречается мнение, что кофе на вынос - один из признаков определенного статуса. Этакий маркер - "деловая, занятая, успешная". Как мы помним, ноги кофе-индустрии пришли из США, а для продвижения широко использовался продакт-плейсмент в кино. Достаточно вспомнить сцену из "Завтрака у Тиффани" в которой Одри Хепберн пьет кофе из бумажного стаканчика и любуется витриной ювелирного. Или "Дьявол носит Прада", в котором почти все герои первого-второго плана появляются в кадре с картонными стаканчиками - чем не символ успеха!
Открою секретик, известный любой мамочке в декрете - по настоящему деловые и занятые не пьют кофе на ходу. Они пьют его, когда есть время. Да и занятость - не равно успешность.
...Приезжая в другой город, не важно на день, на неделю или на месяц, изначально попадаешь в атмосферу стресса. Это неизбежно при выходе из зоны комфорта - говорят психологи. В такой ситуации важно найти что-то, что сможет вернуть душевный комфорт. И этим пользуются сетевые компании. В одном маркетологическом исследовании вычитала любопытное - в Юго-восточной Азии 65% выручки сети "7-11" делают американские туристы. Остальную - туристы из других государств. И да, они покупают этот самый кофе с собой, переплачивая три цены.
"И какова же альтернатива", - спросит читатель.
Альтернатива проста - кофе... с собой. Лично у меня в чемодане обязательно лежит дрип-пакет с кофе. И, поверьте, за 15 лет разъездной практики не попадалось ни одной, даже самой завалящей гостиницы, где не было бы кипятка и чашки. И "тот самый вкус" - всегда с тобой. Кстати, для прогулок - есть термос.