Всем привет! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое не такое крепкое, как всё остальное пиво на этом канале. Сегодня я расскажу про настоящее ирландское пиво, которое можно купить дешевле 300 рублей! Будет интересно. Погнали!
Сдаю сразу же явки и пароли: ирландцев от крафтовой пивоварни Brewmaster можно купить в Отдохни. Это довольно распространённая сеть в Москве и ближайшем Подмосковье. Ценник по нынешним меркам довольно приятный и составляет 279 рублей за банку объема 0,44 (а вы до сих пор жалуетесь на отечественный золотой стандарт 0,45), вот скрин с официального сайта:
В нашем меню три экземпляра: ирландский нитро стаут, лёгкий IPA и премиальный лагер. Все по ТТХ соответствуют нашей понедельничной рубрике по полной программе.
Начнём с классики гиннессозаменительного стаута:
Premium Irish Nitro Stout
Откройте для себя богатый и знаменитый нитро-стаут Brewmaster Nitro Stout с технологией widget в банке. При разливе получается эффект разливного напитка. Насыщенный вкус, дополненный мягким вкусом нитро во рту и оригинальной сливочной консистенцией, является синонимом разливного стаута. Мы рады представить это исключительное пиво в нашем ассортименте.
Стиль: ирландский сухой стаут
Крепость: 4,2%
ЭНС: 10,5%
Уровень горечи: 30 IBU
Состав: вода подготовленная исправленная, солод пивоваренный ячменный, несоложеные зернопродукты (пшеница), хмель, дрожжи, капсула с азотом (Е941)
Визуал черный, глянцевый с кремовой пеной и лавинным эффектом. В аромате кофе со сливками. В богатом солодовом вкусе нежное капучино, обжаренная арабика, какао. Послевкусие с легкой кофейной кислинкой, чуть жженое, горьковатое. Да, хмель здесь заметен. Баланс выверен идеально. Мне нравится намного больше, чем попсовый Гиннесс. Всем любителям ирландских стаутов рекомендуется к ознакомлению.
Моя оценка: 4,5 из 5
Premium Irish IPA
Brewmaster IPA обладает ароматом грейпфрута с оттенками маракуйи, сосны и цитрусовых, которые придают вкусовым рецепторам фруктово-тропический оттенок. Этот мощный IPA, обогащенный сухим хмелем и сваренный с добавлением хмелевых смесей для придания легкого горьковатого послевкусия, отличается от других сортов пива насыщенным вкусом и великолепным ароматом, который запомнится вам надолго.
Стиль: session IPA
Крепость: 4,5%
ЭНС: 11%
Уровень горечи: 43 IBU
Состав: вода подготовленная исправленная, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи
Визуал: прозрачный, золотистый, с узкой полоской пены. Аромат приятный, фруктовый, персики-абрикосы и чуть тропиков. Во вкусе уже скорее тропики, в виде маракуйи и манго приправленные неожиданно хвойными мотивами. Послевкусие сухое, скорее цитрусовое с лёгкой, но продолжительной грейпфрутовой горчинкой. Весьма приятное пивко, которое подойдёт поклонникам IPA, которые хотят отдохнуть от забористых цифр IBU и алкоголя, но при этом ощутить качественное охмеление.
Моя оценка: 4 из 5.
Premium Irish Lager
Мы используем традиционные немецкие нотки в нашем фирменном Ирландском лагере, чтобы создать насыщенный ностальгический вкус с легкой горчинкой и тонкими оттенками цветов и специй.
Стиль: светлый лагер
Крепость: 4,2%
ЭНС: 10,4%
Уровень горечи: 12 IBU
Состав: вода подготовленная исправленная, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи
Аромат классный: фруктовый, барбарисный. Во вкусе чуть сладковатый солод, немного цветочков. Послевкусие пустоватое, чуть травянистое, но без горечи. Тело скорее водянистое, чем плотное. Вроде неплохо, но слишком просто. Такого много можно купить и от отечественных производителей, заплатив за такой опыт в 4 раза меньше.
Моя оценка: 3,25 из 5.
Среди трёх образцов мне больше всего понравился ирландский стаут - он очень хорош! IPA неплохо зайдет в жару, хоть и просто, но довольно вкусно. Ну а лагер это скорее мимо. Можно взять только ради чекина. А вы пробовали, что-то от Брюмастера? Обсудим в комментариях!
Обзор на имперский стаут от Брюмастера: