Как выбрать качественную сковороду из нержавеющей стали?
Когда дело доходит до выбора между сковородами с антипригарным покрытием или без него, стоит понимать, что у каждого из вариантов есть и преимущества, и недостатки.
Забегая вперед: в конце статьи небольшой подарок
Что выбрать?
Сковороды из нержавеющей стали с антипригарным покрытием
Посуда с антипригарным покрытием, как правило, более удобна в использовании. Ее главный плюс заключается в том, что вам не придется беспокоиться о том, что еда снова прилипла к сковороде. Также приготовление в антипригарной сковороде требует меньше масла, что делает блюда, приготовленные на них, более полезными.
При эксплуатации посуды с антипригарным покрытием лучше всего использовать из силикона, но и неострые металлические предметы тоже допускаются. В уходе за такой посудой нужно быть бережным. Мыть исключительно мягкими губками и специализированными средствами. Также важно внимательно следить за высотой температуры и избегать ее резких перепадов.
Сковороды из нержавеющей стали без антипригарного покрытия
С другой стороны, сковороды без антипригарного покрытия из нержавеющей стали завоевали любовь хозяек своей прочностью и долговечностью. Они идеально подходят для приготовления на высоких температурах, перегрев им не так страшен (но все равно перегревать не рекомендуем). К тому же нержавеющая сталь, в свою очередь, обеспечивает равномерное прогревание пищи.
Уход за такими сковородами прост. Они устойчивы к появлению царапин, однако жесткие металлические щетки и абразивные чистящие средства использовать не стоит.
Ну и, конечно, готовить рекомендуется хотя бы с минимальным количеством масла.
При выборе между этими двумя категориями сковород лучше ориентироваться на тип блюд, которые вы собираетесь готовить, ваши предпочтения в уходе за посудой и, конечно же, на частоту использования.
Сковороды из НЖС NADOBA без антипригарного покрытия
Бренд NADOBA предлагает великолепные коллекции, среди которых выделяются сковороды без антипригарного покрытия серии Olina и Linda. Они изготовлены из нержавеющей стали высшего качества. Этот сплав прекрасно зарекомендовал себя в использовании на кухне благодаря своей устойчивости к коррозии и механическим повреждениям, что делает его идеальным для повседневной эксплуатации.
Посуда серий Linda и Olina выполнены из высококачественной нержавеющей стали 18/10 и подходят для всех типов плит, включая индукционные, а также их можно использовать в духовке. Трёхслойное капсульное дно, маркировка литража, ненагревающиеся ручки — и это еще не все!
Одним из главных достоинств этих сковород является их конструкция — трехслойное капсульное дно, которое гарантирует равномерное распределение тепла по всей поверхности. Кроме того, они оснащены стеклянными крышками, удобство которых оценит каждая хозяйка.
Сковороды NADOBA из НЖС с антипригарным покрытием
Среди посуды с антипригарным покрытием выделяются модели Andrea и Odri. Эти сковороды оснащены многослойным антипригарным покрытием Xylan Plus®, благодаря которому продукты не пригорают, а сама посуда легко очищается.
Конструкция гарантирует долговечность, поскольку в состав добавлены никель и хром. Даже при ежедневном использовании сковороды не деформируется, и их можно без опасений использовать для всех типов плит.
Посуда серии Odri выполнена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 и подходит для всех типов плит, включая индукционные. Трёхслойное капсульное дно обеспечивает быстрый и равномерны нагрев, а маркировка литража помогает определить необходимое количество жидкости. Изящные литые ручки с силиконовым покрытием не нагреваются. Гарантия 10 лет. Кстати, эти сковороды можно спокойно использовать в духовом шкафу.
Выбирая сковороду, важно учитывать не только вид покрытия, но и бренд, которому Вы доверяете. NADOBA предлагает разнообразие моделей, которые подойдут как для профессиональных поваров, так и для любителей кулинарии.
Переходите на наш сайт за помощницами из нержавеющей стали.