Бурное развитие внутреннего туризма стало драйвером очень динамичного роста гостиничной индустрии в России. По мнению экспертов, самый большой недостаток гостиничных номеров ощущается в luxury сегменте и отелях высокого комфорта, 4 и 5* согласно российской системе классификации. Даже курорт Сочи, гостиничная инфраструктура которого может похвастаться целой плеядой роскошных отелей, в высокий сезон испытывает недостаток гостиничных номеров в сегментах 4-5*.
Своим экспертным мнением о динамике турпотока и новых гостиничных проектах в Сочи поделилась Надежда Сердюкова, зав. кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса Сочинского государственного университета.
«Турпоток в Сочи в 2021 году восстановился и превысил допандемийный уровень на отметке 6,9 млн. туристов, в 2024 году турпоток в Сочи увеличился на 16% к уровню 2021 года и составил рекордные 8,02 млн. туристов. До Олимпийских игр 2014 года турпоток в Сочи был на уровне 3,8 млн. туристов в год, то есть мы видим более, чем двукратный рост турпотока за десять лет. Накануне Олимпийских игр мы с коллегами по университету и турбизнесу экспертно оценивали емкость курорта Сочи с учетом новой инфраструктуры и у нас тогда получилось максимально 20 млн. туристов в год. Сегодня мы видим реальное движение к этой цифре и имеющийся потенциал. Видимо, такие же оценки и у инвесторов, поэтому мы наблюдаем открытие и развитие новых гостиничных проектов на лучшем курорте России.
Так, например, в 2024 году году состоялось самое ожидаемое открытие года – свои двери открыл роскошный MANTERA Supreme Seaside 5*, расположенный в центре набережной Сириуса. Отель позиционирует себя в сегменте luxuryи обещает гостям непревзойденный сервис. В отеле 12 категорий роскошных дизайнерских делюксов и люксов, авторские рестораны и бары, СПА-комплекс, 11 бассейнов, 8 из которых с естественной морской водой глубоководного забора, деловая инфраструктура и другие возможности для роскошного отдыха у моря.
В 2024 году в Адлере зажглась новая звезда в созвездии отелей Cosmos - Group Cosmos Adler Hotel 4*, расположенные недалеко от моря и адлерского ж/д вокзала. К услугам гостей комфортабельные номера, открытый бассейн, ресторан и широкий спектр дополнительный услуг.
18 марта 2025 года состоится официальное открытие отеля Grand Cascade 5*, расположенного в центре Сочи на месте легендарного ресторана «Каскад». Технический старт отеля уже состоялся. У услугам гостей роскошные номера, СПА-центр с бассейном, ресторан с авторской кухней.
В 2025 году ожидается запуск отелей Lotte Sochi 5* рядом с парком Ривьера на берегу моря, Azimut Сити Отель Центр Сочи (бывшая гостиница «Москва»), а также «Поляна Пик» в Красной Поляне на месте «Пик Отеля». В стадии развития еще несколько грандиозных гостиничных проектов.
Мы активно следим за развитием отельной индустрии, ведь новые отели – это наши партнеры по организации практик, стажировок и трудоустройству студентов и выпускников СГУ. Перед стартом проекта стало уже хорошей традицией контактировать с нашей кафедрой и договариваться о практиках студентов. Мы всегда рады новым партнерам,» – рассказала Надежда Сердюкова.