Ингредиенты: - 100 г мяса - 18 г хлеба пшеничного - 5 г сливочного масла - 25 г воды - 1 г соли Приготовление: Пропустите мясо через мясорубку, смешайте его с размоченным в воде и отжатым белым хлебом, снова пропустите смесь через мясорубку, добавьте соль, воду, масло, тщательно перемешайте и сформируйте котлеты. Выложите котлеты на сковороду плотно друг к другу и запекайте в духовке 12-15 минут. Готовое блюдо полейте соусом.
Ингредиенты:
- 100 г мяса
- 18 г хлеба пшеничного
- 5 г сливочного масла
- 25 г воды
- 1 г соли
Приготовление:
Пропустите мясо через мясорубку, смешайте его с размоченным в воде и отжатым белым хлебом, снова пропустите смесь через мясорубку, добавьте соль, воду, масло, тщательно перемешайте и сформируйте котлеты. Выложите котлеты на сковороду плотно друг к другу и запекайте в духовке 12-15 минут. Готовое блюдо полейте соусом.