Я работаю официантов в ресторане уже почти три года. Я верю, что я – один из тех официантов-исключений, которые хотят обслужить любого посетителя наилучшим образом. Если вы работаете в общепите, то знаете, что очень скоро начинаете примечать постоянных посетителей, например, знаете, что этот старичок берёт только кофе, а две женщины средних лет всегда заглядывают к вам после того, как заканчивается их смена. И вы начинаете прикидывать, сколько они оставят чаевых, основываясь на их прошлых посещениях.
Около трёх месяцев назад я обслуживал пару лет сорока. На мужчине была строительная обувь и яркий неоновый строительный жилет, а женщина была одета в яркие розовые лосины и футболку в стиле «тай-дай». Я их обслуживал, всё было без проблем, ничего такого. Когда я убирал со стола, то понял, что они не оставили мне чаевых. Я пожал плечами, ну что ж, такое случается.
Прошло два месяца, и пара пришла вновь они сели за мой столик. Я ещё не успел поприветствовать их, как другой официант предупредил меня, что они никогда не оставляют чаевых, поэтому можно не утруждаться хорошо их обслуживать. Я назвал эти слова блефом и постарался обслужить их по максимуму. Я подливал им напитки, предлагал стаканчики с собой, спрашивал, не хотят ли они десерт и всё в таком духе. Но чаевых так и не было. Это всё повторилось раза четыре-пять. А потом они начали приходить дважды в неделю, и все отказывались брать их, поэтому приходилось мне. В какой-то момент всё, что я стал для них делать – выносить приборы и напитки. Я перестал интересоваться, нужно ли им что-нибудь, проверять их, не подходил, даже если видел, что их чашки пусты и им нужно долить чего-нибудь. Просто игнорировал.
Однажды я отдал им счет, и они попросили у меня стаканчики на вынос, я так и не вернулся к их столику.
МЛЯ, что не стал обслуживать их, потому что они не оставляют чаевые?