Попробуйте приготовить на праздничный стол - нежный и яркий салат "Подсолнух". Рецепт салата "Подсолнух" имеет множество разновидностей. Предлагаю очень интересный вариант - с печенью трески. Уверенна, ваши гости будут в восторге! Готовится салат из доступных продуктов. Все ингредиенты выкладываются слоями и сдабриваются майонезом.
Попробуйте приготовить на праздничный стол - нежный и яркий салат "Подсолнух". Рецепт салата "Подсолнух" имеет множество разновидностей. Предлагаю очень интересный вариант - с печенью трески. Уверенна, ваши гости будут в восторге!
Готовится салат из доступных продуктов. Все ингредиенты выкладываются слоями и сдабриваются майонезом.
Ингредиенты :
- Печень трески - 1 банка.
- Картофель отварной - 3 шт.
- Маринованные огурцы - 200 г.
- Зелёный лук - 1 пучок.
- Яйца - 3 шт.
- Маслины без косточек - 1 банка.
- Майонез - 250 г.
- Сырные чипсы - по желанию.
Приготовление :
- Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Зелёный лук мелко нашинковать колечками.
- Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, отделить белки от желтков.
- Огурчики мелко порубить.
- Печень слить и размять вилкой.
Укладывать ингредиенты слоями, смазывая каждый майонезом:
- Отварной картофель.
- Колечки зелоного лука.
- Печень трески.
- Огурчики маринованные.
- Натёртый на крупной терке белок.
- Натёртый на мелкой терке желток.
- .Сверху сделать сеточку из майонеза, и в каждый квадратик уложить по половинке маслины.
- Украсить сырными чипсами.