Всем здравствуйте😊
Пока в центральной части нашей необъятной страны шагает весна с её лужами, местами непролазной грязью, в нашем солнечном Забайкалье за городом прямо лыжный курорт.
Поэтому снова выходные прошли на лыжне. По утрам ещё -16-12, а днём уже около нуля, бывает небольшой плюс. Днём во дворах грязь, месиво, которое к утру превращается в какое-то серое мерзлое нагромождение.
Ну а на высокогорье вот такая сказочная красота.
Как хорошо то на лыжах, когда в воздухе около нуля. И лыжи едут и жить ой как хочется🥰
Свою лыжную программу выполнили, в машине выпили по чашечке крепкого чайку с лимоном и имбирём. И под музыку с сопки помчались на дачу к своей Соне.
На дачах видно, что народ зашевелился. Больше машин стоит вдоль заборов. Слышны уже пилы.
Соня встречает нас как обычно с визгом. Как будто нас не было недели три. Прошарив уличные столовки, ныряет в калитку.
Любимая команда "Соня, кушать".Значит чашку с кашей хозяин сейчас подаст на её стол.
Перед этим она успевает исполнить небольшой цирковой номер. Доказывая, что она достойна каши с мясом.
Дальше всё тот же ритуал. Вытерли носик от каши, потрепали за ухом.
Напоследок выдали немного вкусняшек😊
Когда мы уезжаем, она остаётся в беседке, не провожает нас до калитки. Почему-то.
По дороге домой иногда заворачиваем в придорожную кафешку.
Там готовят буряты вкусные позы, они же буузы. Берём уже готовые горячие, 6 шт. Стоит это 500 руб.
Раньше брали там и сырые. Но что-то не хочется связываться с пароваркой. Её дольше мыть и собирать.
Так что приехали домой, горячий душ и к позам-буузам.
Иногда прилагается и лекарство, называется коньякус. А как же без него силы восстановишь после лыжной беготни🥰
Это была суббота, в воскресенье уже обошлись без поз и без лекарства.
Но зато купили в нашем фирменном магазинчике мясо говядины с косточкой, чуть свининки.Тоже буряты торгуют. Хочу сделать фарш. Магазинный не очень нравится. Лучше сама накручу. Мы в нашем Забайкалье хоть мясо натуральное едим, спасибо бурятам.
Решила не писать лонгрид. А то после двух дней про выпечку Тартини аж как-то поплохело😒
Вот завела будильник. Уже скоро час, как пишу. Закругляюсь.
Если нападёт вдохновение, может черкану ещё про день сегодняшний.
Рада гостям.
Всем добра, здоровья и жить хорошо
17.03.25