Легко и просто, но как же при этом вкусно!
Вам понадобится:
- Свиные ребрышки – 2 кг;
- Аджика грузинская или абхазская – 3 ч.л с горкой;
- Мед – по вкусу - 2-3 ст.л;
- Масло растительное 100 мл;
- Специи: паприка подкопченная или сладкая. Количество по вкусу.
Способ приготовления:
1. Разрезаем ребра, отделяя друг от друга.
2. Делаем маринад. В растительное масло добавляем две-три столовых ложки меда, ориентируйтесь по своему вкусу. Затем три чайных ложки с горкой грузинской или абхазской аджики. В конце подкопченную или сладкую паприку. Все хорошо перемешиваем.
3. Выливаем маринад на ребрышки, перемешиваем, отправляем мариноваться в прохладное место на 5-6 часов, кто хочет еще вкуснее можно и подольше.
4. Выкладываем на решетку, жарим до полной готовности, часто переворачивая.
5. В процессе хорошо вылить остатки маринада на мясо.
Аккуратнее с пальцами, господа, можно откусить!
Рекомендую посмотреть видео этого рецепта
Кто не видел, на канале есть рецепт Вкус не передать - надо пробовать! Шикарная грудинка запеченная в духовке в фольге, рецепт сочной вкусной свинины! Обязательно посмотрите, вкусно!
Еще у меня на канале есть рецепт С помощью такого маринада свиная шея всегда будет вкусной и сочной любым способом - но сегодня готовим свинину в аэрогриле! Обязательно посмотрите, это вкусно!
Так же у меня на канале есть рецепт Рецепт из СССР на современном электрогриле! Сочные стейки свинины в проверенном миллионами маринаде - вкусно как в детстве! Обязательно посмотрите, это вкусно!
Хочу предложить рецепт Вкуснейшие ребрышки - вместо 1000 шашлыков! Рецепт свиных ребрышек с неповторимым вкусом, любимая всегда теперь так просит готовить! Обязательно посмотрите, очень вкусно!
Еще хочу предложить рецепт Безупречно вкусное мясо в очень легком исполнении - невероятно сочная праздничная свинина в духовке! Обязательно посмотрите, очень вкусно!
И напоследок хочу предложить рецепт Карамельные свиные ребрышки в остро сладком маринаде - ну очень вкусный рецепт ребрышек барбекю! Обязательно посмотрите, очень вкусно!
Спасибо за ваше время и поддержку!
С вами был Андрей Кошелев