Когда-то давно моя свекровь сподвигла меня на выращивание гороха. Весной подговорила посеять несколько рядов на старой даче.
Урожай в тот год у нас был отменный. Собрали целую детскую ванну стручков.
С тех пор я люблю выращивать горох, хотя тот урожай мне повторить не удавалось. Новичкам везёт, что говорится.
В Болгарии горох выращивать легко. Главное - вовремя посеять. Делается это в конце февраля - до середины марта, в зависимости от погоды.
В этом году горох я сеяла вместе с картошкой 7 марта.
Часть посеяла в огороде под забором, чтобы свободно плелся.
Часть посеяла в грядку с картошкой. Пишут, что они отличная парочка, друг другу подходят. Вот и хорошо, будут расти вместе. Ещё к ним подсеяла бобы.
В этом году я посеяла пять разных сортов. Буду их сравнивать.
Дело в том, что когда в прошлом году мы ездили в относительно большой строительный магазин в Румынии, я там нашла стенд с семенами. На удивление в ассортименте было представлено множество сортов гороха.
Ну я и разошлась! Купила 4 разных сорта: Rondo, Lincoln, Kelvedon Wonder, Oltena. По описанию у них отличия в размере и наполненности стручков.
Сорт Авола выращивала в прошлом году. Очень урожайный сорт, крупные стручки, но горошек не слишком сочный.
Собираю горох я обычно с конца мая - начала июня. В середине июня он уже засыхает и я его полностью собираю, лущу и убираю из огорода. Очень удобно.
Если весна влажная и влаги достаточно в почве, то горох растёт отлично даже без полива.
Если стоит сухая погода, то урожай бывает не слишком большим. Но все равно хватает покушать свежим и заморозить на зиму.
Обычно замораживаю горошек сырым, но мне порекомендовали его слегка отваривать перед заморозкой. В этом году сделаю по-новому рецепту, осталось вырастить.
А вы выращиваете горох? Какие сорта?