Светлая Пасха в этом году отмечается 20 апреля. В продаже уже появились краски и наборы для создания пасхальных угощений.
Существует множество способов окрашивания пасхальных яиц, и одним из самых традиционных является использование луковой шелухи. Для этого готовят отвар, в котором яйца варят от 10 до 20 минут. Цвет яиц зависит от времени варки и сорта лука: например, красный лук придает фиолетовый оттенок.
Также популярно окрашивание с помощью свежевыжатого сока свеклы. В этом случае варить яйца не нужно – их оставляют в соке на несколько часов для получения нежно-розового цвета или на ночь – для насыщенного цвета фуксии.
Куркума – еще один распространенный натуральный краситель. Для окрашивания нужно вскипятить воду с уксусом, солью и куркумой, а затем проварить яйца в этом растворе.
В магазинах также представлены разнообразные краски и термонаклейки, которые позволяют создать уникальный дизайн для каждого яйца. Роспотребнадзор рекомендует обращать внимание на состав пищевых красителей и избегать использования непищевых и неизвестных красителей, чтобы не получить отравлений.
Кулич – это традиционный десерт на Пасху, который обычно готовят по старинным рецептам. Существует множество видов куличей, среди которых особенно популярны сдобные с сухофруктами, заварные, творожные и шоколадные. Каждый из них имеет свои особенности и неповторимый вкус, что делает их любимыми у многих семей во время праздника.
Подробнее об этом можно узнать из материала «МК в Волгограде».