Наверное, все, кто старается снизить вес, да и не только они, знают, что в рационе должно быть достаточно белка. Мы берём его в основном из мяса, рыбы, творога и некоторых других продуктов. Но эти, пожалуй, основные и самые доступные. Уже несколько лет я завтракаю одинаково. Мне не надоедает, потому что вкусно. Это сырники - три штуки в порции, хлеб с маслом и сыром (иногда без масла) и кофе с молоком и сахаром. Все это в рамках моей дневной нормы калорий. И масло, и сахар тоже. Рецепт нехитрый: 1 яйцо, 100 г творога (у меня до 5% жирности), столовая ложка муки, щепотка соли для вкуса. Всё. На готовые сырники кладу по чайной ложке чего-то сладкого: варенье или сгущенка. Это мои утренние гастрономические радости. Дальше в течение дня мои сладости - что-то из фруктов или ягод. А сгущенку беру низкокалорийную. То есть 258 ккал на 100 г. В обычной сгущенке 330 ккал. Разница, можно сказать, небольшая. Но в общем меню на день можно варьировать продукты и добирать на эти почти 100 "балл