Найти в Дзене

Бразильские будни: карпаччо из медведя и как относятся бразильцы к животным

Приветствую, друзья. Сегодня небольшой дайджест из мелочей будет. Но постараюсь сделать из интересных мелочей (из интересных бразильских мелочей).

Кампинас.
Кампинас.
Я Марина. Живу в бразильском городе Кампинас вместе с мужем бразильцем Элио. Живём мы с 15-ю котами, собакой и воробьём.
Я.
Я.

Про медвежье карпаччо.. Недавно я узнала, что существует карпаччо из медведя. Ещё и продается.

Карпаччо из медведя.
Карпаччо из медведя.

В группе продают. Но надпись на русском. Из России кто-то привёз.

И "сопроводительное" письмо было "Карпаччо медведя — отличная возможность порадовать и удивить себя, своих близких и друзей истинно русским деликатесом. Очень вкусно и опробовано.

1 кусок 180 грамм - 180 реалов (2700 руб, прим автора),

2 таких куска - 250 реалов (3700 руб, прим авт)".

В общем, для меня как-то неожиданно было. Думаю, может мне, как вегетарианке, простительно не знать.. Карпаччо наверное из любого мяса делают.

Разбавлю рассказ нашей вечерней деревней.
Разбавлю рассказ нашей вечерней деревней.

И загуглила ещё это карпаччо. О, опасно. Мне не грозит, но вам покажу.

Вдруг вы любите.. Хотя, если любите, то уже знаете. Но вдруг впервые попробовать решите.

"Карпаччо из медведя весьма рискованное блюдо. В мясе медведя встречается трихинеллёз — очень опасное заб/олевание.

Глубокая заморозка не поможет — трихинеллы выживают при очень низких температурах.

Единственный безопасный вариант — термическая обработка".

Как-то так, друзья.

В бассейне.
В бассейне.

Правила с животными..

Бразильские правила с питомцами:

  • здесь не принято поднимать голос (или боже упаси, руку) на питомца;
  • здесь огромное количество зоомагазинов с хорошим выбором всего;
  • здесь огромное количество салонов для ухода за животными;
  • здесь хорошие аптеки и международные вакцины;
  • здесь много круглосуточных ветеринарных клиник;
  • в такси есть опция "Едем с домашними животными";
  • собак любят особенно, с собаками можно в рестораны и кафе;
  • многие магазины и заведения выставляют днём воду, иногда и еду.

Это не я написала, но мне очень понравилось. Всё верно. Кто-то из России сюда хочет приехать с собакой. Спрашивал как обстоят дела с домашними животными, как относятся люди.

Вот админ и ответил. Я по всем пунктам согласна. Ну и вам, думаю, интересно, как с этим в Бразилии.

В стоматологии. Ждём вызова.
В стоматологии. Ждём вызова.

В стоматологию ездили. С кариесом. Оба. На моей памяти за всё время нашего знакомства и жизни Элио второй стоматолога посещает.

Он первый раз ездил просто потому что давно не был, хотел проверить, всё ли в порядке. А сейчас зуб у него стал на сладкое реагировать.

Телек в стоматологии.
Телек в стоматологии.

Тут плакат на больничной стене. Мол, какие проблемы может вызвать плохая гигиена полости рта. Среди них сердечные болезни, онкология полости рта, диабет, пневмония, инсульты.

Страшный плакат.
Страшный плакат.

А я-то думала, все болезни от нервов..

Ну а здесь религиозная литература. Протестантская — приди в нашу церковь и навсегда избавься от вельзевула. Всё никак не привыкну, что в больницах тут это нормально.

Книжки протестантские лежат.
Книжки протестантские лежат.

С кошкой проблема. И с нашей Сарой-Люсей у нас проблема возникла, друзья.

Эта киса любит спать под соседской машиной. А машина стоит во дворе. Получается, Сара-Люся в соседском дворе любит спать.

Ну и ещё они её прикармливали. Я видела корм насыпают. Хотя я им говорила, что лучше не надо. Не знаю, что у них за корм, а у нас хороший. Соседи покивали, но я-то не могу постоянно следить.

А ещё у соседей есть маленькая дочка. И, видимо, ребёнок потянулся к кошке, а Сара-Люся страшно зашипела. Как змея, но только громче. Просто я знаю, как она шипит. Это её отпугивающий манёвр. Эта кошка не царапается, не кусает. Она пугает шумовыми своими эффектами.

И зашипела Сарка-Люська на девочку.

Это ещё в стоматологии.
Это ещё в стоматологии.

Итог истории такой, соседи попросили "забрать кошечку из нашего двора, она сильно шипит".

Мы забрали Сару-Люсю. Теперь запертая в комнате сидит. И думаем, как поступить. Мы взяли честное пионерское, что кормить её уже не будут.

Но они, думаю, и не будут, после её устрашающих выкрутасов.

Но кошку же не будем постоянно в комнате держать. Она улицу любит.

Друзья, были в подобной ситуации? Как разрулили?

Я вот думаю, сейчас киса поживёт несколько дней в доме, потом выпустим. А прежде поговорим с соседями, чтобы гнали из двора, если придёт. Может брызгалку им подарить? Пусть брызгают, когда появится.

Чтобы поняла, что её там больше не желают видеть.. Ведь первое время она будет приходить туда.

В общем, пока ломаем голову над вопросом.

Про кошку рассказала, а кошку и не сфоткала.. Зато бассейн есть.
Про кошку рассказала, а кошку и не сфоткала.. Зато бассейн есть.

Ну а в бразильских супермаркетах начали продавать пасхальные яйца.

Напомню, что в Бразилии они только шоколадные, других пасхальных нет.

Тут арка из яиц.

Большие шоколадные яйца висят. От 40 до 80 реалов (от 600 до 1200 руб, если в рублях считать).
Большие шоколадные яйца висят. От 40 до 80 реалов (от 600 до 1200 руб, если в рублях считать).

Ну а здесь лёд продаётся. В Бразилии много где лёд можно купить. В супермаркетах тоже.

5 кг льда - 200 рублей.
5 кг льда - 200 рублей.

И икру ещё в группе сегодня продавали. 100 реалов (1500 руб) 75 грамм.

Икру продают.
Икру продают.

И сегодня в Сан-Паулу начинается Восточноевропейская культурная ярмарка.

Восточноевропейсая ярмарка.
Восточноевропейсая ярмарка.

Это будет "ярмарка аутентичной гастрономии и ремёсел".

Мне девушки в костюмах понравились. Прям русские — русские. В кокошниках. Но могу и ошибаться, конечно. Ведь не знаю, какие народные костюмы в Сербии или Словакии, в Боснии или Болгарии. Наверняка очень похожие.

Открытка от Сюзанны "С Добрым утром". Помните, писала, что бразильцы любят слать? Любят и шлют. Не бойся, когда меняется ветер, возможно, это дыхание бога показывает тебе путь.
Открытка от Сюзанны "С Добрым утром". Помните, писала, что бразильцы любят слать? Любят и шлют. Не бойся, когда меняется ветер, возможно, это дыхание бога показывает тебе путь.

На этом завершаю, друзья. А вам благодарна, что дочитали пост до конца.

Также буду рада отклику, подписке и пальчику вверх от вас.

Я и Ник.
Я и Ник.

Добра вам, вашим родным, вашим питомцам. И отличного вам воскресенья, друзья.