Постоянно ломаю голову чем бы белковым дополнить завтрак, а то чаще всего это либо яйца, либо мягкий творог. Жила бы я одна, ела бы только мягкий творог всю жизнь, но, к счастью, у меня есть муж и ребенок, поэтому жизнь интересная и разнообразная 😀 постоянно приходится вертеться и думать, чем бы новым их накормить.
так и родились эти оладушки! еще и клетчаточки в виде лука спрятали!
Ингредиенты:
- лук зеленый 100 гр
- яйцо 4 шт
- нутовая мука 3 ст. л.
- все смешать и выпекать на сковороде.
Я добавила на сковороду масло гхи, но можно и на сухой. Быстро и питательно!
на 100 гр оладушек (это 4 штучки) получилось 135 кк, 10 гр белка, 6 гр жиров и 9 гр углеводов.
После выпечки подумала, что можно приготовить их с одним яйцом и остальное заменить яичным белком пастеризованным, будет еще белочнее))
получилось очень вкусно и по летнему:) всем советую!