Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю напомнило жителям региона о допустимых и недопустимых блюдах для школьников в образовательных учреждениях. Об этом сообщает URA.RU. В соответствии с информацией, предоставленной ведомством, все блюда в учебных заведениях должны готовиться способами, которые наиболее эффективно сохраняют полезные свойства продуктов. К таким методам относятся тушение, варка, приготовление на пару, запекание и припускание. Вместе с тем, окрошка и холодные супы, яичница-глазунья, мясные и творожные блинчики, макароны с рубленым яйцом и по-флотски, грибы, закусочные консервы, студни и заливные блюда, форшмак, сырокопченые колбасы и продукты, приготовленные во фритюре, не должны входить в школьное меню. Кроме того, Роспотребнадзор отметил, что в школьных столовых запрещено подавать кетчупы, острые соусы и майонез, а также блюда из сухих пищевых концентратов, кондитерские изделия с кремом и карамелью, газированные напитки и кофе. Ранее Агентство Экономических Ново
URA.RU: Роспотребнадзор предупредил о запрете окрошки в школьных столовых
15 марта 202515 мар 2025
3
~1 мин