Для приготовления необходимо подготовить компоненты: -2 крупных селёдки, примерно 900 грамм. - 7 крупных зубчиков чеснока -сладкая паприка 1 чайная ложка 5 грамм - рисовый или яблочный уксус 1 столовая ложка. -чёрный перец 1/4 чайной ложки -растительное масло 30 мл 1) Очистить от кожи и костей чтобы подготовить филе. Режим кусочки филе на кусочки по 5 см. Выкладываем в тарелку. 2) Зубчики чеснока моем, режем мелко до однородной структуры. Добавляем к сельди. 3) Добавляем приправы сладкую паприку, уксус, чёрный перец, растительное масло все перкмешиваем. 4) Убираем тарелку с сельдю в холодильник на 1 час и подаём к столу. Можно украсить зеленью орегано или майорана. Приятного аппетита!