Чтобы вырастить экзотический сорт томатов у себя на участке, не обязательно изучать большое количество литературы. Главное - перенять опыт садоводов, которые уже выращивают их не первый год.
Фиолетовые томаты - это уникальный сорт, поражающий своим необычным видом и пользой для здоровья. Они содержат особый пигмент, который способствует улучшению работы сердца и снижает риск развития онко-заболеваний. Эта культура вырастает до 1,2 м в высоту. Окраска плодов такая же темная, как у баклажана, если на эту часть томата попадает прямой солнечный свет, а затемненная сторона остается красной.
Посев и уход за рассадой
Для получения хорошего урожая нужно начинать с рассады. Семена необходимо посеять примерно за два месяца до пересадки в почву. Оптимальная температура для прорастания-от + 22 до + 25 градусов. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной, здесь без особых требований. После появления первых всходов следует обеспечить растениям достаточно света и контролировать влажность земли.
Пересадка в открытый грунт
Когда рассада окрепнет, а ночные заморозки останутся позади, ее можно высаживать в открытый грунт. Выберите на своем участке солнечное место с рыхлой и питательной землей. Расстояние между кустами должно составлять примерно 50-60 см, для того, чтобы они хорошо развивались и не мешали друг другу расти.
Особенности ухода
Поскольку сорт среднерослый, потребуется подвязывать кусты. Делайте все так же, как и с обычными кустами томатов. Поливать их нужно регулярно, но без фанатизма, чтобы избежать застоя воды. Подкормки проводят несколько раз за сезон, чередуя органические и минеральные удобрения. Также важно убирать пасынки, чтобы стимулировать лучший рост и плодоношение.
Сбор урожая и польза
Фиолетовые помидоры созревают постепенно, поэтому собирать их можно по мере созревания. Кстати, ориентироваться легко по цвету плодов. Такие томаты считаются очень полезными, ведь этот сорт содержит большое количество антоцианов, которые обладают противовоспалительным эффектом и противодействуют развитию раковых клеток.