Острым ножом разрежьте картофель вдоль пополам. Переверните его разрезанной стороной вниз и еще раз разрежьте вдоль пополам, получатся четвертинки. Разрежьте каждую четвертинку пополам, чтобы получились картофельные дольки.
Общая информация
- Подготовка — 10 минут.
- Приготовление — 25 минут.
- Общее время — 35 минут.
- Количество порций — 2-3.
Ингредиенты
- 250 г картофеля (очистить и нарезать на дольки)
- 20 г сыра Пармезан (натереть)
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ч. ложка лукового порошка
- 1 ч. ложка чесночного порошка
- 1/4 ч. ложка соли
- 1/4 ч. ложка молотого черного перца
Приготовление
✔ Подготовьте ингредиенты. Разогрейте духовку до 220 градусов.
✔ Положите картофель, сыр, оливковое масло, луковый порошок, чесночный порошок, соль и перец в пластиковый пакет. Закройте и встряхните, чтобы картофель равномерно покрылся приправой. Можно не использовать пакет, а перемешать ингредиенты в большой миске.
✔ Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой.
✔ Запекайте примерно 25 минут. Картофель должен легко протыкаться вилкой. Можно запекать на 5-10 минут дольше, чтобы получилась хрустящая корочка.
Приятного аппетита!